第四十章 加個秦瓊
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“可是奴婢還著急回去伺候聖人，不能耽擱太長的時間，這半個時辰會不會有些太久了？”太監總管雖然有點饞，但還是要保持自己的風度，絕對不能夠讓程處嗣看出來。
不過程處嗣已經看出來了。
半個時辰而已，大不了就說在外麵耽誤的時間多了一點。
反正過來幫忙運輸貨物的那些工人，程處嗣也都已經妥善的安排了。
今天太監總管吃這頓飯也得吃，不吃這頓飯也得吃。
必須讓他嚐嚐自己研究出來的這個辣菜，到底好不好吃。
他也提前嚐了一下這個青椒和紅椒的辣度，跟自己印象當中的辣度一不一樣……
口感差不多的情況之下，他也要為今天的午飯好好的動動腦筋，如何能夠做出自己印象當中的辣菜。
考慮到太監總管確實著急回去，所以程處嗣也冇有耽擱太長的時間。
正好後廚房有提前處理好的雞肉已經切成了塊。
程處嗣又將從揹簍當中撿出來的辣椒，仔細的清洗過後，迅速的和清理好的雞塊放在一起翻炒了起來。
還有其他各種有替代作用的調料儘數加入到了大鍋當中。
這是程處嗣這幾日頭一次製作這種需要爆炒的菜係。
周圍的廚師看得津津有味，記下了程處嗣操作的每一個步驟。
還有大致各類調料的用量。
等到程處嗣快速的將辣子雞炒完了之後，快速出鍋。
不過這一次做的分量不少，也是想讓後廚的這些廚師們嘗一嘗。
看看自己的這個辣子雞的味道怎麼樣，能不能作為接下來推的菜係之一。
“總管大人快嚐嚐，這是我們百味齋最新推出的菜係之一的辣子雞，嚐嚐這個味道。”
程處嗣想到自己之前參加過的幾次宴會，好像冇有吃過太辣的東西。
所以推測他們的這個口味可能會比較清淡。
所以程處嗣也不太確定太監總管是否能夠承受得了辣子雞的這個辣味。
眼看著太監總管就要加起一顆辣椒放到嘴裡。
程處嗣連忙製止，表示雞肉纔是主要吃的。
太監總管連忙改變了筷子的方向，夾起了一塊紅彤彤的雞肉。
小心翼翼的吃了起來。
才一瞬，這種麻辣刺激的口感，就直接占據了他味蕾全部的感知。
太監總管立刻將嘴裡的肌肉嚥下，然後大口大口的喝著茶水。
這種感覺實在是太刺激了，他都不知道該怎麼說了。
頭一次嚐到這麼辣口的菜肴，讓他一時之間都無法接受。
可是奇怪的是，好不容易嘴裡的這個又辣又痛的感覺消散了之後。
他就更想嚐嚐這個雞肉。
剛纔的味道讓他意猶未儘，於是太監總管再度夾起了一塊雞肉。
就這樣太監總管在喝水和吃雞肉的來回徘徊當中，終於把一整盤辣子雞全部都吃乾淨了。
就連米飯也吃了不少。
太監總管頭一次吃的這麼撐，有點不可置信。
這個味道真挺奇怪的，辣辣的，但還挺好吃。
這一次自己也算是大飽口福。
吃完飯之後程處嗣又拿出了一袋銀子，直接塞到了太監總管的手中。
讓他幫忙轉告聖人和長孫先生，自己晚上想要請他們二人吃飯的這個事情。
“駙馬爺放心，聖人呐，十分喜歡駙馬爺的手藝，若是知道駙馬爺晚上又要做新菜，必然會大駕光臨。”有了太監總管的這句話，程處嗣也總算是放心了。
他已經開始琢磨著，怎麼能夠研究出更多的辣菜了。
想到自己之前做火鍋時候所找到的那一種乾辣椒。
倒是可以用那種辣椒，暫且代替一下小米辣。
那種辣椒曬乾了之後，辣味反倒更加濃重一點。
如果是正常狀態下反倒冇有那麼的辣。
這也是自己目前唯一能夠找到的帶辣味的東西了。
隻不過那一次是直接製作成了鍋底，所以並不能夠看到上麵漂浮的辣椒。
也不知道聖人和長孫先生，是否能夠接受這一次全辣菜的係列。
因為是要晚上做菜，他有足夠的時間可以將小龍蝦處理乾淨。
還有那些螃蟹什麼的都可以處理的乾乾淨淨，然後晚上直接上桌。
回到了皇宮的太監總管，還是感覺口中辣辣的，喝了多少水都不管用。
可又覺得這種味道十分令他回味。
回來了之後稍微換了一下身上的衣服，便趕忙去到聖人麵前回稟了。
將所有新鮮的蔬菜瓜果全都送到百味齋，隨後又說了中午留在那裡吃飯的事情。
也將程處嗣對李世民和長孫無忌的邀約，告訴給了二人。
長孫無忌經常來宮裡，所以程處嗣也就下意識的以為這一次又是他們兩個人。
卻冇想到這一次居然還多了另外一位。
李世民聽了太監總管說的話之後，忍不住來了興趣：“哦？朕的駙馬又研究出了什麼好東西，你這貪嘴的傢夥吃什麼了？”
太監總管連忙一笑，有些回味無窮的將今天中午所吃的辣子雞儘數描述了出來。
他之前從來未曾吃過這種口味的東西。
雖然感覺有些辣，感覺嘴裡有些痛，但是這味道還格外的好吃。
總是忍不住讓人再多吃幾口。
“奴婢嘴笨，也不知道該如何形容，這東西吃起來雖然辣辣的，可是吃完之後卻感覺身體暖洋洋的，就是奴婢的嘴到現在都有些痛，感覺好像有點紅腫了。”
聽到太監總管這樣說，發覺太監總管的嘴果然是略微有些紅。
李世民倒也對這個辣子雞起了興趣。
程處嗣總是能夠研究出來一些非同尋常的好吃的。
不過今日來的人可不僅僅隻有長孫無忌一個人。
秦瓊今日也來找他，原本是來彙報事情的。
恰巧碰上了這個，索性等到下午處理完公務之後，直接讓秦瓊跟著自己一起過去。
秦瓊之前並不在京城這邊，而是去了一趟邊境，這也是昨日纔剛剛回來。
朝堂當中還冇有得到這個訊息。
冇想到今日程處嗣就邀請自己晚上過去品嚐新菜，這也正好讓秦瓊飽個口福。
“叔寶，你是不知道朕的這位新駙馬呀，可是個能人不僅口纔好，而且這廚藝也是絕頂，他做出來的那些東西，朕之前從來未曾聽過，可是卻都是難得一見的好吃，這一次你也能夠去嘗一嚐了，你一定會愛上這味道的。”
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