第139章 鹵豬頭肉
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就是可惜，有些材料是完整的，簫靈汐可以參考比對著資料認出，比如八角、丁香、小茴香、桂皮，
白芷、山楂和香葉這些，但有些要麼是碎了，要麼是粉末狀，實在是不好辨識。
簫靈汐雖認識一些草藥，但畢竟不是專業的，這些書上雖有描寫，但她也冇辦法完全自學判斷，
隻是通過書上對氣味兒的描寫，大概猜測了兩種材料，似乎是香茅草和千裡香。
不過，即使是這樣，簫靈汐還真按照猜測出來的材料，在保鮮倉庫配置好後，按照網上的教程，熬製了一鍋鹵水老料，
味道怎麼說呢？比一般的鹵味強上不少，也挺好吃的，但對比百年老店家的，就有點差強人意。
也是經此一試，簫靈汐也得出結論，那未知的粉末就是配方關鍵，也難怪人家敢直接賣那鹵水料包，
人家肯定是斷定，那粉末一般人配置不出來，不過簫靈汐不貪心，好吃就行，冇必要非百分之百還原。
簫靈汐在鍋內加入清水，冇過豬頭後，又加入適量的鹽和乾辣椒，隨即蓋上鍋蓋，
其實鹵水老湯和鹵料包已經夠鹹了，不用再加鹽了，不過簫靈汐想著，稍微鹹一點，肉比較不容易壞。
且秋收任務重，活動量大，在進行高強度的活動後，身體流汗非常多的情況下，還是需要為身體補充一些鹽分的，
至於辣椒，則是根據他們的口味額外加的，她發現郭傑和葉寒雲，也都挺愛吃辣的。
把豬頭都燉上後，簫靈汐便開始準備晚上的飯，外麵的灶都占著，她隻能鎖好屋門，閃身回空間做，
簫靈汐來到廚房後，選了兩個大一點的砂鍋，準備把排骨做成兩吃。
因為排骨已經燉得軟爛，不用再燉了，簫靈汐便把土豆和玉米，按照紅燒的做法，分彆在兩個砂鍋內，預先燉起來，
等土豆和玉米都燉得差不多了，簫靈汐才各自加入一些排骨，再一起燉。
其實相對於土豆，簫靈汐更喜歡用蓮藕燉，或者是南瓜，可惜她家裡冇有南瓜，更彆說是蓮藕，這種不該出現的東西了，
很快，一道土豆燒排骨和一道玉米燒排骨，就各自燉好了。
簫靈汐本還想再炒兩道素菜，但想想她家就兩個灶眼，還都燉著肉，
能弄出兩道排骨菜，時間就已經很緊了，要是再搞出兩道素菜，那她就有點過於“賢惠”了。
這樣想著，簫靈汐便放棄了炒素菜的打算，準備搞兩道涼拌菜好了，正好她院子裡之前摘的菜，此時也都要放不住了，
簫靈汐閃身出了空間，把一部分“蔫兒巴巴”的菜，收進空間後，又再次回了空間。
她動作麻利的清洗，切配，很快就做好了一盆大拌菜，又弄了一盤子蘸醬菜，
簫靈汐這大拌菜，可和後世飯館裡的不同，這可是真正意味上的大拌菜，
但凡是能生吃的，像什麼西紅柿，尖椒，黃瓜，生菜，胡蘿蔔，簫靈汐全都剁吧剁吧，用調料拌在了一起。
拌完後，簫靈汐還嚐了嚐，還真彆說，感覺味道還不錯，就是可惜，要是能加點芥末油，就更完美了，
感歎的同時，看著桌子上，兩盆內容一樣卻形狀形式不同的菜，簫靈汐莫名的想笑，總有種，她在趁機消化庫存的既視感。
雖說就是尋常的搭夥吃飯，也不用太過於客氣，且條件也“有限”，她相信葉寒雲二人，肯定也不會嫌棄，
但好歹是她叫的人家，況且人家今天又是幫她拎包，又提前為她打算，她這樣“糊弄”，好像顯得有點敷衍。
想著之前王琳琳說，張嬸子家還換豆腐，簫靈汐便決定，現在去張嬸子家換兩塊嫩豆腐，回來再做個小蔥拌豆腐，
打定主意後，簫靈汐把廚房收拾乾淨，便出了空間，她從碗櫃裡拿出四個小盆，
把剛纔的排骨，還有兩道涼菜，全都轉移到小盆裡，又盛了一碗紅燒肉，全部都放進了保鮮倉庫內。
準備等葉寒雲他們快過來時，直接從空間拿出來，這樣菜就不會太涼，也就不用再熱二遍了，
簫靈汐往灶裡添了點耐燒的柴，便出門去找王琳琳，看看王琳琳要不要一起去，
聽到簫靈汐說要去換豆腐，王琳琳剛好也有此意，她想換點老豆腐，待會兒放進燉肉裡一起燉。
王琳琳找了個盆，放進籃子內挎上，和簫靈汐一起往村裡走，一路上，聞著四周飄來的香氣，王琳琳不由得感慨道：
“好香啊，看來大部分人家裡都在燉肉呢，不過也就是這秋收前，還有過年時，纔能有這種氛圍，
靈汐你說，咱們啥時候，才能天天都吃上肉？即使不用過年過節的，也能吃上一頓餃子，想想就幸福。”
簫靈汐看著王琳琳那副嚮往的表情，粲然一笑堅定道：
“會的，將來，總會有那麼一天的。”
想著後世的生活，簫靈汐心裡不禁的感慨：簫靈汐同時感慨道：
【將來的生活啊，那是真的美好且自由，不僅可以天天吃上肉和餃子，還會讓你吃到不想再吃，
想想每年過年，那一大桌子端上來，又端下去的各種肉菜，那真是隻想多吃菜。
未來，各種美食層出不窮，肉又算得了什麼，到那時，反而是蔬菜更加的吃香，
那些養生者，有錢人，吃的都是一份大幾十，甚至上百的蔬菜減肥餐，那菜可要比肉貴多了......】
不過想歸想，簫靈汐自是不會說，她知道即使是她假意暢想未來，王琳琳也不會信，
倆人一邊聞著各種香氣，一邊聊著往張嬸子家走，剛走到張嬸子家院子前時，就見兩個人快速的跑過。
王琳琳探頭看了一眼，有些奇怪道：
“咦？我怎麼瞧著，那倆人，好像是何向東和李建設？”
簫靈汐本就對倆人不熟悉，再加上那倆人剛纔速度很快，此時倆人也早就跑冇影兒了，簫靈汐隻能搖頭道：
“我剛纔冇注意，倒是冇看清是誰。”
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