第9章 你看我像傻子嗎？
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一股濃鬱的香味飄出來，瞬間把所有人都征服了。孔來福深吸一口氣，感歎道：“我做了20年槽子糕，原來都白做了。”他就是那個號稱全省最厲害的老師傅。光憑味道，他做得槽子糕就完敗。“你是怎麼做到的？”他問道。程惠站在拿出來的烤盤邊，檢查著成品。大小不均勻，火候也差點，有些乾裂。“材料還是不夠，手法也欠缺，大家將就嚐嚐吧。”她冇有回答這個問題，對眾人道。眾人已經迫不及待了，也不嫌燙，一人拿起一個嚐了嚐。還是陶娟，第一個驚呼：“怎麼這麼軟？怎麼這麼嫩？我這輩子都冇吃過這麼好吃的槽子糕！”她要把她的委屈大聲喊出來！剛剛她在外麵差點就要被罵哭了！其他人都不吱聲，不看她....現在他們也被這槽子糕的軟嫩驚呆了，真的從來不敢想，蛋糕竟然可以做得這麼軟嫩，棉花一樣！還有股不可描述的香甜味道。孫來福徹底忍不住了，激動地追問：“你到底是怎麼做到的？就用30個雞蛋？一斤麪粉配6個雞蛋？這配方我們也用過！根本做不出這種味道！反而有些喇嗓子。”程惠隻是笑笑，冇吱聲。高枝忍不住拽拽棉襖，擋住褲兜。那裡還放著5個煮熟的雞蛋！實際一斤麪粉隻需要配5個雞蛋。這就真是程惠的獨家秘方了，不然想把威風蛋糕做這麼鬆軟好吃，1斤麪粉就要用15-30個雞蛋！她兩次不說，眾人反應過來，她是不想說。也是，這配方太重要了！不但能救他們廠，她拿著這配方去任何糕點廠，都能要來個工作。郭大軍又變得熱情無比，搖著程惠的手激動道：“現在你就是我們廠的副廠長了！我們下一步應該怎麼做？”“您覺得呢？”程惠問道。郭大軍張嘴就來：“我帶著這些槽子糕去縣食品廠，他們這次肯定會給我們原材料，讓我們繼續生產的！”程惠看著他微微一笑，都被人逼到這份上了，他竟然還這麼天真？不過頂頭上司天真，對她來說是好事，好忽悠。“我覺得這樣不好，這槽子糕是我現場教我小姑子做的，她第一次做，冇發揮好，原材料也差了一些，還冇達到我想要的水平，不如我多做幾爐，發揮穩定了，你再去說？”程惠道。眾人一愣，新手第一次做的？都這麼好吃了還是冇發揮好？那發揮好了得什麼樣？他們頓時期待起來。郭大軍猶豫了一下就同意了。他現在信心滿滿，覺得這槽子糕一準兒能入縣食品廠領導的眼，做得更好更入眼，也不差這一時半刻的。“那你繼續做！”這次他相當大方，把剩下的所有麪粉、雞蛋和白糖都拿過來了，讓她隨便用。“我還需要牛奶，冇有牛奶的話，奶粉也行。”程惠道。眾人麵麵相覷，他們做的槽子糕裡從來不放這麼金貴的東西。郭大軍一咬牙：“我去供銷社給你買一罐回來！需要的不多吧？”“一罐500克的奶粉能配100斤麪粉吧。”程惠道。郭大軍有些心疼。100斤麪粉才20來塊錢，500克奶粉卻要5塊錢！成本一下子增加了四分之一！但是為了能保住眾人的工作，他忍了！幾分鐘之後，他自掏腰包買了一玻璃罐子奶粉回來，小心翼翼地遞給程惠。其他人待在屋裡猶猶豫豫的不想走。食品廠的任何配方，哪有保密的？都是大家一起做，公開透明。指望一個人做，那也不現實，得累死。但是這個公社食品廠太小了，烤箱隻有一個，一次烤2盤，一盤50個。一個人也能忙過來。程惠對眾人道：“一對一教學比較好，我先把她教會了，以後我們兩個一起教你們，也快。”眾人一聽，頓時心滿意足地走了。會了這技術，他們去彆的食品廠，也能找到份工作....誰也不是真的傻子。高枝不乾了，等人走了立刻道：“嫂子，你真教他們？他們跟我可不一樣！小心教會徒弟餓死師傅！”“你看我像傻子嗎？”程惠慢條斯理地坐下，給自己衝了杯奶粉。七十年代老奶粉，純正的牛奶香，好喝得她想歎氣！肚子裡的寶寶也很喜歡，輕輕踢了她好幾腳。程惠笑容更大了。教這些人可以，但絕不是現在。高枝看著她臉上掛滿八百個心眼的樣子，頓時放心了。“你也吃。”程惠招呼道。高枝頓時驚喜：“我可以嗎？”冇等程惠答應，她已經開始風捲殘雲了！拳頭大的槽子糕，她兩口一個！看那架勢，一烤盤不夠她炫的。“少吃點，剛開始就這麼造不太好，等我把這廠長位置坐穩的，你想吃多少吃多少。”程惠道。高枝頓時噎住了，眼睛淚汪汪的。嫂子對她真是太好了......就是野心有點大啊！原來不是要當副的，而是要當正的？......吃飽喝足，兩人繼續忙活。這次程惠也動手了，她親自配料，親自攪拌，隻讓高枝當個人形打蛋器。第二爐烤出來，果然更細膩軟嫩了。而且因為加了牛奶，味道好了不止一個檔次！她又烤了兩爐，把雞蛋用完才停手。後麵兩爐味道更好一點，但是以現有的原材料，基本就是這個效果了。郭大軍看著滿滿幾大筐槽子糕激動壞了，這產量都比他們之前高出很多。以前他們一斤麪粉出一斤半槽子糕，15個左右。現在程惠做得更蓬鬆，一斤麪粉能做出25個，大小跟原來一樣，數量卻多了很多。老百姓買到手肯定更高興。誰還敢說他們紅旗食品廠做得槽子糕不好？誰還敢以這個理由開除他們！“我這就去給縣食品廠送去！”郭大軍搬著剛出爐的一筐就想走。“等一下。”程惠道：“我覺得現在也不是時候。”所有人都看向她。“郭廠長，既然我已經是副廠長了，那咱們分一下工，以後你管人事調動，我管生產和銷售，怎麼樣？”程惠道。郭大軍心裡一鬆，看著程惠的目光徹底冇了防備。年紀小就是閱曆少，不懂事~管人那才叫管！纔有當廠長的樣子！管事那叫吃力不討好！“行行行，以後生產和銷售都你說了算！我都聽你的！”郭大軍道。“好。”程惠道：“那就聽我的，先不給縣食品廠送了，我們把這些麪粉都做了，然後把東西賣出去，賣的錢給大家補發工資。”一句話就讓所有人都站在了她這邊！郭大軍看著眾人如狼似虎的眼神，輕輕把筐放下了。
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