第十五章
-
流連說豆腐加一些肉丁燒出來就算是一個葷菜，保才微笑著看流連，她坐在窗邊，陽光透過窗紙柔和了許多，她就沐浴在陽光裡，挖空心思地打小算盤，保才低下頭，盯著茶杯，“彆的葷菜用什麼？”
“這麼多菜，隻能燒或煮，炸才能趕過來。再弄一個塞肉餡的蒸豆腐角，炸一個茄盒，燉肉，鹵蛋，黃瓜片拌豬頭肉，都可以提前預備好，直接往上端就行。”保纔看了她一眼，她的樣子氣定神閒的樣子看起來神采飛揚，一時竟有些癡。
“好，今天有空冇有，試試菜怎麼樣？”流連太開心了，她遠離了自己的崗位這麼多年，終於能露一手兒，給這群自大的男人看看什麼叫專業。
這幾個菜不費什麼手藝，流連不冒估，用秤量出每個菜的用量，很快就開出單子來。桌子椅子都不夠，上菜的托盤也冇有流連，保才大手一揮，“做！”
狄平搖搖頭，“保叔，就算把全城的木匠全拘來，一時也做不出來。不如買些氣煞貓扣在地上，就搬幾塊磚坐上，在城外給大家接風，隻要菜好，冇那麼多講究！氣煞貓還能用，關鍵人手夠嗎？”
保才數了一下，“乛冷菜最少得二十個人，熱菜得六十個，挑水的也得用十個人，端菜的得三百人，唉！哪有那麼多人！”
“保叔，叫那幾個新兵端菜。其實那些傷殘老兵也能用，腿腳不好的坐著燒火，隻要有一隻好手就能乾些洗菜盛菜的活計。這樣一算其實就差不多了，不行再花錢覓幾個人。”
流連道：“怎麼用得了三百人端菜，一個托盤一回端六個菜，兩個人管十桌，隻要一百人就差不多了，他們也可以洗菜挑水，不可能隻端菜不乾彆的吧！”狄平的眼一亮，“對啊，叫木匠們做一百個大托盤，又不費什麼大勁兒，這樣人手富富有餘，也叫那一百多新兵蛋子開開眼！這麼辛苦，多弄幾桌，叫他們完事兒也坐一坐！”保才點點頭，“那就多預備三十席。”流連扳著指頭數，桌子凳子盤子碗筷子灶頭蒸籠菜刀林珩鍋鏟勺子笊籬托盤席篷扁擔水桶大盆人手這些都好了，對了，再紮幾個架子，放托盤，就跟書架似的就行，盤灶買菜誰去？狄平說：“這你就不用操心了，我找人弄，今天就給你盤好，你去辦調料吧！明天叫人全過去，我也過去。”流連說：“鹽糖之類的也現買嗎？那得用車拉。”狄平啞然失笑，“如今已經把灶上得罪苦了，還指望從他們那裡摳出東西來？現買吧，叫田瑞泰給你趕車行不？他就是放州城裡的人，經常管采買的事，倒也靠得住！”
有前哨來報，大軍約還有一百六十裡，狄平揮揮手叫他們下去，看看保才，“後天午時開席？”保才點點頭，“你找人給王爺送信，叫他們趕一趕。”
大軍趕到，幾乎都驚呆了，誰都吃過席，誰也冇見過這種場麵：河邊地碾得平展展的，桌子是倒扣的氣煞貓和釘在架子上的小葦蓆，旁邊放著酒罈，上麵擺好了碗筷和冷菜，蓆棚裡熱火朝天，幾十個精神小夥端著滿滿的托盤蓄勢待發，高高的三角梯上站了一個人，把手一揮，小夥兒們開始端熱菜，流水一般有條不紊，三角梯上的人眼神好嗓門亮，大聲指揮著往哪趟那一桌送。
一般的犒賞也就是加點肉，哪見過這樣的，分彆坐下後，信王客氣了幾句簡慢，也不多說廢話，開席，眾人這幾天熬壞了，甩開腮幫子似風捲殘雲一般，霎時間吃得乾乾淨淨，連醋湯都喝了。將士們平常也就是吃個大鍋飯，哪能摸著這麼精緻的菜，況且這幾天連大鍋飯也摸不著呢！飯是白胖胖暄騰騰的大饅頭，油亮亮黃焦焦的蔥花餅和香噴噴軟乎乎的白米飯，一桌上一盆熬菜，不光有肉片和豆腐，還有豆角和海帶，油汪汪的，紅燒肉管夠！最後每桌上上了一盆精緻湯，裡麵有綠綠的菜絲和黑黑的木耳，白白的小魚丸子，黃黃的蛋皮，嗬！那叫一個鮮美！信王陪了顧將軍坐，同兵士們吃得一樣，都顧不上文雅，顧將軍笑著罵他們一個個全是餓死鬼投胎的。信王滿麵紅光，“能吃才能乾！要是跟娘們似的，指著誰打仗去！”
吃過飯稍事休息，顧將軍派手下帶大兵先回去了，他自己留下來要跟信王把軍功對一對，然後把獎品拿回去。
把席撤下去，很快又擺了二十多桌，信王端杯講了幾句好聽話，要跟掌灶的碰一杯，流連站起來小心地碰了一杯，謝了王爺賞識，並不肯抬頭看他。信王知道她對自己懷恨在心，便也不多計較。流連略吃了幾口，便告辭了，信王若有所思看著她的背影，流連穿了一件月白生羅暗花圓領窄袖長衫，繫了腰帶，昂首快步的背影到底與男子不同。
流連這回真累壞了，腰痠腿疼嗓子啞，狠狠睡了兩天，第三天有人來傳話，王爺傳她到王府去，流連以為是去領賞，不想跟信王打交道，更不想見他，便推辭不去。來人陰陽了幾句，流連才知道有人把她告了！真是奇了怪了，乾活還乾出毛病了！
王府初具規模，信王剛剛搬進去，放州城是個烏龜形狀，王府正在烏龜腦殼上，前院正院側院後院都已蓋好。前院是一個大院落，七間正房，中間三間是正堂，信王坐在上首，保纔在東側落坐，狄平坐著輪椅在右側，顧將軍也在右側落坐，底下烏泱泱跪了足有一百人，流連細看一下吃了一驚，竟都是曾給自己打下手的人，有人扯了一下她的袍子角兒，流連也隻好不情不願地跪下，有人問了流連的姓名藉貫，叫她跪到前麵。流連偷偷看了看上邊，信王麵無表情，保才低著頭，狄平仰著頭數椽子，顧將軍衝她微微笑了一下。
-