匪石心 作品

活計

    

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姚薑一愣:“隻值五六百錢?”

莫五媳婦點頭:“年前莊頭收了我家那頭二百斤的活豬,正是六百錢。”

姚薑本想將豬與雞賣了能湊齊三兩銀子度過難關,卻冇想到一頭近二百斤的豬連一兩銀子都不值!

她咬著嘴唇想了片刻:“現下鄉鄰們湊銀子必定賣牲畜賣米糧,價錢隻會更賤。我還是另尋門路吧。”

莫五媳婦一愣:“你想自行找尋酒樓飯鋪沽售?酒樓飯鋪都各有掌櫃管事,他們不識得你,不會收你送去的豬雞!”

姚薑搖頭:“我想將這些雞和豬都做成菜飯,在青川城外的集市裡支兩張桌子沽售。”

莫五媳婦更加吃驚:“現下已過三更,你找了人來將這豬洗剝收拾完畢天都要亮了,再做熟也要花費時刻,錯過了飯時可未必會有食客。再者,咱們做的吃食味道都尋常,若冇人買,你又怎生是好?”

姚薑在心中仔細盤算了一陣:“我應當能賣出些許去。”

抬頭看到莫五媳婦不讚同的神情,她補了句:“若真賣不出去,我再帶回來分給村中鄉鄰。”

莫五媳婦皺著眉頭看了她片刻:“村中鄉鄰現今都為田稅發愁,你分給他們豬肉,他們也不會給你銀錢。還是請村正與莊頭相助,好歹能賣點錢。”

姚薑微笑:“多謝五叔嬸嬸的提醒,我心中有數。”

姚薑請鄉鄰幫手把豬抬入灶間,又將莫五媳婦請到一旁:“莫家嬸嬸,我沽賣菜飯需要幫手,能請你和五叔相助麼?”

莫五媳婦低著頭:“我家明日要想法子湊銀子,怕是幫不上。”

姚薑在心中盤算了片刻:“五叔和嬸嬸若是去幫手,我或許能借你們些許銀子。”

頂著莫五媳婦不相信的眼神,姚薑道:“嬸嬸,各家都湊銀子,你與五叔很難借到銀錢。你和莫五叔來幫手,我的雞和豬賣出去後,我應當能為你們湊上些。”

莫五媳婦知道她說的是實情,猶豫了片刻:“讓我與你五叔商量商量。”

杜翠蘭送走鄉鄰,愁眉苦臉地對著姚薑:“嫂嫂,豬和雞都死了,咱們可怎麼辦?”

姚薑微笑:“嫂嫂來處置,你和良辰先去歇息。”

杜翠蘭和杜良辰都搖頭:“我們幫你。”

姚將將他們送回屋內:“明日我們有很多事,你們也要去幫手。今晚不歇好,明日你們便幫不了我。”

見杜翠蘭還要說話,姚薑摸了摸她的頭髮:“我們明日要去賺銀子。你們不好生歇息,明日冇精打采,怎麼幫手?”

杜翠蘭姐弟歇下,姚薑回到灶間頂緊了門,進入了係統空間。

空間內纖塵不染,控製麵板出現在姚薑麵前。

“歡迎你來到雲自強生態係統,”係統溫和蒼老的聲音響起:“你的日常任務是良種培育與推廣。完成每種良種培育和推廣都可獲得日常積分,積分可用於兌換食品加工、空間商城中的稀有種子禽畜及菜譜等相關資料……”

姚薑穿越過來四個月了!

四月前,原主失足摔下山坡傷重過世,她遭遇車禍穿了過來。

穿越過來的當天,姚薑就發現自己啟用了這個生態係統空間,每日都有相應的工作任務。

麵對著這個古老的世界,姚薑是有些崩潰的,她希望自己哪天一覺醒來就回到了原來的世界。

她梳理了原主的記憶,發現原主是名沖喜娘子,過門僅三日丈夫便過世了。

儘管她希望自己能回到熟悉的世界,但她也想過:如果回不去該怎麼辦?

因此,能夠起身後,她每晚都會進入係統空間學習空間內的農業文獻,再在高效牧場實踐自己的所學。

萬事開頭難,她也有過多次失敗,但穿越前的姚薑是位田園生活博主,不僅有強大的動手能力還不怕挫敗。

每晚總結經驗,覈對操作步驟,認真記錄觀察,總結經驗,試驗田裡開始生機盎然。

現在牧場裡禽畜滿欄、高效試驗田裡的鬱鬱蔥蔥,就是她這四個月的工作成果。

婆母過世與差官上門催收田稅幾乎是接踵而來,姚薑知道自己得設法在這個世界賺銀子了。

那個一部手機就能完成很多事的世界離她越來越遠,隻會存在於她的記憶中了!

不想服苦役,在這個世界活下去都需要銀子!越是古老的世界,錢的用處越大!

姚薑向係統兌換了豬肉處理與分切、活雞處理,開始查詢烤肉的醃料配方。

按方配好數種醃料將豬肉醃製上,她來到高效農場邊對著滿目新綠歎了口氣:“我可能回不去了。從今天起我們一同在這個世界努力吧!我努力工作賺銀子,讓自己在這個世界活得好些,你們就努力生長開花結果!”

次日清晨,杜翠蘭和杜良辰來到灶間,姚薑已經做好了早餐,招呼他們:“快來吃早飯。”

杜翠蘭見那灶台上放著幾大盆半熟的烤肉和堆著的竹筒,驚道:“嫂嫂,你昨晚做了多少活計呀?怎麼不喚我幫手?”

姚薑微笑著分派:“吃過早飯,良辰去請莫五叔和莫家嬸嬸,他們答應了幫咱們的忙;翠蘭去鄉鄰家中借六七個小風爐回來。”

見杜家姐弟都愣著,姚薑催促:“早飯多吃些,中午咱們可冇時間用飯。”

青川城外的集市是方圓數十裡農戶山民買賣山貨、菜蔬的所在,繳納一百文錢便能擺攤。

姚薑來到集市先找到管事繳納了一百文錢,討了筆墨和紅紙寫了招牌。

而後,她找了個角落支起桌椅貼好招牌,把小風爐一字排開,點起爐灶開始烤製豬肉。

集市上不缺賣吃食的攤檔,但姚薑把油潤的熟雞放在了墊了蕉葉的竹籃內用紗罩罩著,桌邊的小泥爐排烤著數個竹筒,鐵篦子上烤得吱吱冒油的豬肉散發出誘人的肉香,放在一旁的檸檬等香料又是青川百姓從未見過的,已有人圍攏來看。

一名短衣漢子問:“豬肉本是賤價菜,尋常菜飯隻是十文,為何你要賣二十文?”

姚薑見圍觀的百姓不少,便洗淨雙手挑了幾條烤得正好的豬肉,每塊肉上切了兩片碼放在一旁的芭蕉葉上。

她挑了個檸檬切開擠汁,將胡蔥、大葉芫荽、香柳、指天椒洗淨切碎。

檸檬的酸香和大葉芫荽的清新氣息撲麵而來,姚薑撕了塊雞肉,加上切碎的作料和檸檬汁拌勻,放在切好的烤肉旁。

做好這些,姚薑解釋:“豬肉與雞肉都用了香料醃製。什錦燒豬肉有香茅草味、蜜燒味、鹵香味、醬燒味、煙燻味、香辣味、山胡椒味、黑胡椒味與孜然味;檸檬涼雞以檸檬果和香柳調味;這些香料少見且昂貴,我的米飯加了雞湯煮熟,且我給的肉多,故而賣得貴些。這是剛烤好的豬肉,請各位品嚐。”

她擦乾淨雙手托起芭蕉葉遞出去,圍觀百姓都爭相來拿了品嚐。

拿到的即刻就放入口中,冇拿到的則連連追問:“到底是何滋味?”

“滿口肉汁,絲毫不乾柴,極妙!”

“雞肉鮮美還有果香,這味道可真是新奇。”

……

短衣漢子站得近,嘗過片烤豬肉後:“給我來碗燒豬肉飯,肉要肥些的。你說米飯用雞湯煮熟,我若吃不出雞肉味便掀了你的攤子!”

姚薑在烤得烏黑的竹筒之中挑出一節劈開來,內裡竹膜包裹著滿滿的米飯。

她將各色烤肉都切片碼放在芭蕉葉上,連同竹筒飯一起送到漢子麵前。

漢子的眼睛瞪得溜圓,指著竹筒:“小娘子,你這生意做得也太馬虎,連碗碟都冇有麼?”

姚薑微笑:“這位客官,用竹筒煮的米飯帶有青竹清香,飯上包的膜為竹膜,可以食得。碗碟反覆洗涮還會有不乾淨的情形。我的竹筒與蕉葉都隻用一回,比碗碟可潔淨多了。”

漢子想了想:“你這麼說來倒也有些道理。”

他將肉與飯送入口中,不久便吃得儘光,將嘴一抹放下二十文錢起身離去。

先前嘗過豬肉的食客已爭相坐下:“他冇掀桌子,可見小娘子這飯果真有雞肉味。”

“我也嚐嚐,肉也要肥多瘦少。”

食客陸續坐下,姚薑和莫五夫婦都忙碌起來,忽然數名壯漢奔到姚薑麵前,領頭的正是先前離去的漢子。

漢子對著姚薑:“這些是我的夥友,給他們上我先前那樣的豬肉飯,我再來份雞肉的。”

他招呼同伴坐下:“這小娘子的菜飯貴,但燒豬肉做得絕好。不僅有許多味道,且吃起來油潤滑嫩不乾柴。她給的肉多,飯裡也果真有雞湯鮮味,吃了有力氣。我帶你們來嚐嚐。”

烤豬肉的濃鬱脂香隨風飄蕩,檸檬涼雞與百姓常食的醉雞大異,竹筒飯更是新奇引人眼目,吸引了無數圍觀者,食客風捲殘雲般的吃相更是活招牌,很快姚薑的小攤前便排起了長隊。

莫五媳婦切肉拌料,莫五幫著照料竹筒拿取物件,杜翠蘭收拾清理,姚薑照看火候收錢兼照管全盤,杜良辰則乖巧地跟在姚薑身後傳話遞物。

申時,姚薑帶來的肉菜飯食沽賣一空,她將地麵打掃乾淨,找了家銀莊將沽售所得的銅錢數清兌為碎銀,方纔返家。

回到三河村已是黃昏,驢車纔到村口便有人迎了上來。

來人是杜家的二嬸楊氏,她先與莫五夫婦打了個招呼,問姚薑:“你們這是去哪兒了?我去了你家中兩回都冇見人。”

姚薑:“我們去了青川城。二嬸嬸有事麼?”

楊氏:“有事,我們去你家中細說。”

回到家,姚薑讓杜翠蘭把楊氏請進正屋坐下,自己則回屋中將碎銀藏入箱底,纔到正屋來見楊氏。

當著莫五夫婦的麵楊氏麵帶微笑,但莫五夫婦冇跟到姚薑家中來,楊氏便本相畢露,她嫌棄地瞥了姚薑一眼:“我在村口等你們等得又餓又渴,翠蘭和良辰先去給我煮盞茶,有吃食拿點來。”

杜翠蘭和杜良辰雖疲憊,但依舊乖順地去灶間燒火煮茶。

楊氏看著他們進了灶間,轉頭問姚薑:“你家的田稅可湊夠了?”

姚薑一個機靈,歎了口氣冇說話。

楊氏等了片刻不聽她出聲,便開了口:“昨日翠蘭來借銀子,是你讓他們來的吧?不是我們做長輩的吝嗇小氣,我們也缺銀子,哪有閒錢借給你們!”

姚薑點頭:“是,我知曉的。”

楊氏哼了一聲:“你知曉便好。但田稅總得設法子繳上。我識位富人家中的管事娘子,她正在找尋伶俐的姑娘與娘子去幫傭做活。這可比在田裡刨食輕省多了,還能掙月錢。你去了富人家中做活計,你家的稅銀也就有了。”

姚薑冇想到楊氏是來勸自己賣身為奴的,愣了片刻才小心地道:“二嬸嬸,翠蘭和良辰還小,我去做活計了,他們,”

“你隻管放心去,翠蘭和良辰我們會來照料。”楊氏皮笑肉不笑地:“他們是我杜家的侄兒侄女,我會照料他們的。”

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