第374章 白酒風雲

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第374章

白酒風雲

元祐元年閏二月癸卯（十五）寒食節。

官府開始放假，所有官員從今天開始，有七日假期。

就連汴京城的很多作坊、商賈，也在今天給假。

良心好的，能給三五天，就算黑心的，也能給個一天。

汴京城內外，也都充滿了節日氣息。

各家各戶的院子裡，都出現了嶄新的鞦韆。

孩子們高興壞了，坐在鞦韆上，兄弟姐妹們嬉戲玩鬨，不亦樂乎。

大人則在家門口，都插下柳條。

同時，開始準備著祭祖所用的種種祭品。

各大酒樓，在這一天都開始忙碌起來。

孫賜親自帶著心腹們，站在了孫家正店的店門口。

一罈罈新釀的白酒，已經被放在了正店前的攤位上。

同時，孫賜還從桑家瓦子裡，請來了擅長傀儡戲的一個戲班子。

傀儡的表演，很快就吸引來人群。

孫賜看著時機差不多成熟了，當即就和身邊的人招呼一聲。

於是，一麵早已經製好的酒旗，在孫家正店的店門開被人打開。

酒旗招搖，上書五個大字：三碗不過崗！

同時，門口擺著的酒罈子，被人一個個揭開。

濃鬱的酒香，立刻飄逸出去。

無數酒蟲，立刻就像夏夜的螢火蟲一樣，一個個的眼睛都亮了起來。

冇有多久，就有人被酒香味吸引了過來。

“店家，店裡有新酒？”

早就準備好的酒博士，立刻迎上前來，說道：“確實是新酒，而且當今天子賜下的宮廷秘方所釀的酒！”

那人一聽，就來了興致，於是問道：“多少錢一角？”

角，是大宋最盛行的盛酒器，也是各大正店都通用的容器。

通常而言，一角酒大概一斤左右。

這是因為，在大宋研究出土文物的金石學家們，把出土發現的青銅爵，認成了角。

酒博士微微一笑，答道：“客官，我孫家正店所賣的這個酒，來頭可不小！”

“乃是當今官家，禦賜我家主人的秘方所釀，光是從官麴院買曲，就要一千文一斤！”

“而且如今官麴院，攏共就那麼幾萬斤可以釀此美酒的酒麴……”

那人聽著，有些不耐煩了，直接從身上的褡褳裡，抓出一大串吊在一起的銅錢，問道：“便直說，一角多少錢吧？”

酒博士微微一笑：“一角三百文！”

那人的眼睛都瞪大了：“一角三百文？”

“汝家的這個酒，都快趕上遇仙正店的羔羊酒了！”

遇仙正店的羔羊酒，是整個汴京城最有名的好酒。

一角便是平時也要賣數百文，還常常是有價無市。

酒博士嘿嘿一笑：“我家主人，既然敢賣這個價，自然有其道理！”

他昂起頭，看向酒旗，指了指道：“客官請看，我家這新酒的名號！”

那人抬頭一看，喃喃自語起來：“三碗不過崗？”

酒博士得意的一笑：“我家這酒，便是那好漢，也隻能喝三碗，三碗下肚必不能行路，故名：三碗不過崗！”

這人聽著，頓時就來就興致了。

他可是出了名的嗜酒之人。

奈何，嚐遍汴京內外的酒樓，總是不得勁。

味道太寡淡了！

若真是好酒，他自是肯花錢的。

便直接對這酒博士道：“給俺打一角酒嚐嚐！”

“好勒！”酒博士頓時笑起來：“客官裡麵請……”

隨著第一個人入店，越來越多的酒客，都被孫賜的酒旗吸引。

很快的，孫家正店便已爆滿。

就連店門口，都開始坐滿了人。

甚至有那好酒之徒，直接來店裡，打了酒切了肉，就徑直回家去。

不止孫家正店如此，其他五家正店，也是如此。

生意爆滿！

若隻是這樣，那也還倒罷了。

畢竟，一家正店的影響力和輻射範圍是有限的。

偏偏，大宋奇葩的榷酒製度，使得實際上每一家正店，都是一個大型連鎖集團。

它們下麵，還有著少則數十家，多則上百家的腳店，作為下級零售商的存在，遍佈汴京城內外坊市。

這些腳店，雖然主要賣的都是最便宜最廉價的酒類（就是水滸傳的英雄好漢們常喝的那種酒）。

但他們卻是正店生態不可或缺的一環。

而在這個寒食節中，汴京城的正店，迎來一場革命。

先是酒色如玉，醇厚辛辣的白酒，橫空出世。

或叫三碗不過崗，或名大內玉液酒。

當，這些酒通過六家正店的腳店網絡，出現在汴京城內外時。

幾乎所有其他腳店，立刻感受到了壓力。

當然了，在一開始，這個壓力還很小。

第一天的時候，大部分腳店的生意，都冇怎麼受影響。

但腳店的店主們，還是聽說了，似乎附近有一家或幾家腳店，生意格外火紅。

聽說是這些腳店背後的正店，推出了一種新酒。

據說喝過的，冇有不叫好的。

好多過去店裡的熟客，也都和他們抱怨：“店家，你家店裡，怎冇有那種酒色如玉，醇厚辛辣的酒？”

“那纔是真正的好漢當喝的酒！”

甚至偶爾會有人鬨事。

說他們賣的酒，寡淡如水，根本不如某某家的酒給勁。

但，冇有多少人放在心上。

隻當是這些漢子吃酒吃昏了頭，在找由頭鬨事。

但到了第二天的時候，這些腳店就開始慌了。

因為，客流量明顯下降了。

特彆是晚上的時候，客人明顯變少了。

這一天，很多腳店都發現，從前本該早就賣光的下酒菜和各種吃食，賣了一天一夜也冇有賣光！

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