第9章 調味料
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以前一家子捕一整天魚都冇能賣這麼多。
更彆說這次也不是捕的魚，隻是按照妹妹說的下了籠子，睡了一覺第二天早晨就抓了這麼多魚。
幾乎不費吹灰之力，能不激動嘛！
“對，對，我們過去的時候，醉江樓的掌櫃都很高興，還說以後我們再捕了大魚和黃鱔都可以送他們酒樓。”
“不過小魚太小了，他們不收。”
“我們在碼頭邊上賣，也冇人買。”
說起這個來，花寒彬也有些無奈。
花寒茂道：“要是咱們家有宅子有小院子，都可以挖個小池塘，放水裡養著，也能養成大魚。”
可惜，這個想法隻能想一想。
花昔糯眼睛一亮，道：“我們可以做魚肉包子，魚肉丸子賣。”
這些小魚賣不出去，完全可以做這些食物。
而且她逛了一上午碼頭集市，雖然有幾家賣包子的，但都是常見的幾種餡餅，雖然冇吃過，但記憶中爹孃曾經買給她吃過。
口味很一般。
若是賣魚肉餡的包子，賣魚肉丸子，食物新鮮，買的人應該會比較多。
花寒彬一聽這個，都驚訝的愣住了，“魚肉包子，魚肉丸子，這……妹妹，我都從未聽說過，能吃嗎？”
花寒茂溫聲道：“我知道妹妹也是想幫家裡解決問題，不過還有我們呢，妹妹每天吃好玩好就好。”
“魚肉太腥了，做出來的食物也不好吃。”
有些小魚賣不出去，爹孃會做曬成魚乾，有時候會用來墊肚子吃飯。
每次吃都味同嚼蠟一樣，冇什麼口味，還帶著腥味，很難吃。
花寒茂性子溫和穩重一些，花寒彬性子比較爽朗活潑。
但都對她這個妹妹極好。
花昔糯知道這會就算是解釋，兩個哥哥也不相信。
還是先找找到薑和調味料，做出來後，他們就知道好吃了。
不光如此，魚肉包餃子也極好吃。
做好了，一點腥味都冇有，口感還極好。
看看集市上，那賣包子的攤位，包子口味很普通，買包子的人也很多。
因為對大家來說，包子便宜吃起來方便。
估計對這裡的人來說，那也是美味。
科技時代的人們對吃食極為講究，各種調味料都有。
大家被養叼了嘴，吃飯更挑剔，所以食物也越來越美味。
“大哥二哥，下午我想去那雲山上看一看。”
“什麼，你要去雲山上？”
雲山府城最北邊的地方，書院就坐落在雲山上。
“聽說雲山都有野獸。”
“對，很危險，咱們不能隨意進山裡麵，聽說有黑熊把人吃了的。”
“書院都圍牆都加蓋了很高。”
花寒茂和花寒彬都想勸說自己妹妹。
那座書院叫雲鹿書院，曾經是他們爹讀書的地方。
花昔糯出生後，他們爹就已經下學了，不過以前她還小的時候，爹帶著她去那邊送魚貨的時候經過那裡。
對，那次爹路過那邊送貨，還想著看看能不能在山腳下抓到野雞或者發現野雞蛋，就在山腳下多待了一會。
她根據前身的記憶，隱約記得有幾樣奇怪的東西。
應該有薑還有花椒等調味料。
而且山林裡一定還有可食用的香菇蘑菇。
如今正好下過雨幾天，山林裡應該冒出了不少蘑菇。
而且就算是有野獸，她也不怕，直接用空間小院裡的藥放倒就是了。
她能保護好自己和兩個哥哥，之所以要帶著他們去，是為了讓他們方便幫她采摘東西，能多帶一些東西回來。
這會爹孃還不在，花昔糯輕輕扯著花寒茂的衣袖，嬌嬌柔柔的撒嬌道：“大哥，你就答應帶我過去看看吧。”
“我們不去山林裡，我們就在山腳下逛一逛，反正那邊也有書院，應該很安全。”
“大哥，我生病剛好，就想過去看看，你和二哥就陪著我去好不好，我一定很聽話……”
花昔糯眨巴著可憐兮兮的眼神看著花寒茂和花寒彬。
兩個人哪招架得住，連連點頭同意。
花昔糯一下子笑了起來，“我就知道大哥二哥最好了。”
“不過先彆跟爹孃說，吃了午飯，大哥二哥就說帶著我去那邊看魚籠。”
花寒茂和花寒彬連連點頭。
若是讓爹孃知道，肯定不會讓他們去那麼危險的地方。
不過花昔糯自然要找薑找香料做調味料，如此做出來的魚肉包子新鮮美味，還冇腥味。
魚肉最重要的是處理好，做包子關鍵也在調味。
還有丸子也是，做出的魚丸子美味好吃，放水裡煮熟，一串一串的，可以賣魚串。
這樣一些小魚不會浪費掉，還能利用起來。
要是做肉包子，還要買豬肉，豬肉那麼貴，就需要不少成本。
哪怕做菜包子，他們家冇有地，隻能買菜。
菜也是成本。
對他們家來說，小魚的魚肉纔是冇什麼成本的東西。
而且船靠著碼頭，做好了包子可以直接擺放在碼頭這邊售賣。
也方便的很。
花信宏和丘文琴剛剛去了趟醫館，回來的時候買了棵白菜，還買了點玉米麪糧食。
他們家靠打魚為生，日常吃用都要買。
為了省錢，他們家幾乎都是吃玉米麪餅或者窩窩頭。
丘文琴做玉米麪餅，貼在鍋上，再燉點白菜湯。
燉好後，上麵放一點油，算是有點油味。
就算是如此，一家人吃的也很歡。
花昔糯看著她娘在鍋四周貼玉米麪餅，突然間想到一道菜，那就是鐵鍋燉魚。
鐵鍋燉魚的時候，就是在鍋四周貼上玉米麪餅，用玉米麪餅就著魚吃，最新鮮美味。
可惜這裡的人不知道薑可以做調味料去腥，普通人做出來的魚肉味道很一般。
薑可是好東西。
“今天的白菜湯喝著格外好吃。”
“對。”
“可能今天餓了。”
“不對，是今天咱們賺了錢，所以覺得什麼都好吃。”
“就是心情好的原因。”
大家想到了理由。
花昔糯低頭冇說話，其實她娘燉白菜的時候用的水，她加了空間的靈泉水，所以哪怕烹飪簡單隻放了一點鹽，口感也很好。
靈泉水做出來的飯菜還能調養一家人的身體。
丘文琴也高興，眼中帶著期待和希望的神色，“要是每天都能賣這些，咱們一個月就能賺不少銀子，努力乾個半年一年的，咱們就能買個宅基地蓋房子了。”
“到時候咱們一家人晚上就可以回小院裡住著，還可以買田地。”
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