第六十二章 擺攤
-
翌日。
天剛微微亮,薑家所有人全都起來了。
匆匆喝了點熱粥後,薑家人纔將東西都收拾上了馬車。
就連前兩日灌好的香腸也拿出一部分,一併拿到街上賣。
香腸理應晾曬十來天,不僅更入味,也更加耐放。
可薑雲錦卻並不這樣做,如果真的晾曬十來天,會造成一定的縮水,斤數就不準了。
再者剛灌好的香腸,一兩天左右的,吃起來更加鮮香。
這次去京城,一共帶了四整副豬頭肉,約莫也有百多斤。
香腸一大早蒸了一會,並未完全蒸透,剩下的工序要在京城裡完成。
薑家人不知具體操作,也隻是聽從薑雲錦的吩咐。
一行人收拾妥當後,浩浩蕩盪出發了。
此刻,村中人也不過剛剛起床。
冬日冇有農忙,村裡人大多不會早起,凍死個人了,誰會想出這暖和的被窩?
大概也隻有賺錢心切的薑家人了。
薑雲錦並冇有將昨日收到的錢給薑家人,也不是她私心,而是冇法子給。
上次是有由頭,這次由頭都冇有,怎麼給?
而且薑雲錦也看了這次賞金,差不多也有一百兩。
對方出手就是爽快。
不過,對方能給這麼多,估計是冇同意讓她去刑獄司任職吧?
想想也是,任誰一個正常人,但凡是會思考的人來說,怎麼會同意一個四歲的小姑娘進刑獄司?
彆說刑獄司是什麼地方,開天辟地以來,就冇有一個四歲小姑娘進朝堂!
薑雲錦滿不在乎這些,隻要能賺到錢,一切都好說,名譽什麼的,對現在她的來說,並不是一件好事。
錢被她放在了空間裡了,連帶著上次從院子裡挖出來的木箱子。
爹爹並冇有說要打開箱子看一看,反而是將箱子放在了她屋子裡。
她想了又想,還是將木箱子收入空間裡,以後找個時機交出去。
薑雲錦並冇有想侵占這箱子東西,首先並不知道裡麵是什麼,其次前屋主是朝廷官員,聽那意思犯事很大。
說不好聽的,誰知道會不會有人在暗處盯著他們?
薑雲錦考慮的全麵,這些都是不容忽視的細節。
薑老大趕著馬車,帶著一家老小,搖搖晃晃直奔京城而去。
此去抄了小路,不一會功夫就來到了城門前。
此刻出入城門,已然冇有人專門上前檢視了。
薑家人平平安安入了城。
一進城門,首先直奔東市。
東市也有菜市,早上都是達官貴人家裡的下人出來采買。
薑家人來的不早,此刻東市菜市這裡已然冇有什麼好位置了,隻好窩在一處尾巴。
薑雲錦看著此處,也並不覺得有什麼,隻要東西好,不管多偏僻,都會有人來的。
“爹爹,我們開始吧!”
隨著薑雲錦的一聲令下,薑家人全部忙碌起來。
將車上帶著的東西紛紛搬下板車,先將火爐子升起來,再將一口乾淨的大鍋架在上麵,再將鹵水倒入。
不等鹵水滾開,就將豬頭肉一一放在鍋中,用木蓋子蓋住。
這邊剛弄好豬頭肉,另一邊升起一個小火爐,又將蒸到一半的香腸繼續放裡麵蒸著。
剛好這一切的薑家人剛要鬆了口氣,忽地聽見一道陌生的聲音傳來。
“你們這是做的什麼?”
薑雲錦溫聲抬頭看向來人,發現是一個身穿藕粉色的小姑娘。
小姑娘年紀不大,容貌秀麗,梳著簡單髮髻,鬢角簪著一朵粉色絨花。
問這話時,臉上帶著好奇的神色。
就在薑家人還未反應過來時,薑雲錦率先走出來,來到小姑娘麵前,仰頭看向來人。
“歡迎漂亮姐姐是我們家第一名顧客!我們家百年老字號,祖傳秘方滷製!歡迎品嚐後購買!”
薑雲錦吹了點小牛牛。
她白嫩的小臉上堆滿可愛的笑,邊說著邊走上前拉起小姑孃的手,引導對方來到自家攤位前。
薑家人也是第一次做生意,有些反應不過來,聽見小雲錦的話後,瞬間明白了過來。
連忙將大鐵鍋的蓋子打開一半,露出裡麵早已鹵好的肉。
剛一掀蓋,一股白霧瞬間飄出,帶著一股誘人的肉香,讓路過的人紛紛停下了腳步。
鍋蓋一開,香味一出,引得好多人紛紛探頭。
隻瞧見大鐵鍋內正燉著一鍋金黃軟爛的豬頭肉,鹵水正小聲咕嚕咕嚕著,讓鍋內香味更加入味。
猛吸一口,嘴裡差點流出哈喇子。
薑老大默默觀察眼前一幕,想著來之前閨女的叮囑,不由得用刀挖出一塊豬臉。
放在案板上哐哐剁了兩下,用乾淨的筷子夾起一片,放在一小片油紙上,然後遞給了第一個過來的小姑娘。
“客官,你嚐嚐味道,好吃您就買點嚐嚐!這可是京城獨一家!”
小姑娘臉上帶著微紅,明亮的眸子看向薑老大遞過來的豬頭肉。
外麵裹上一層金黃色,裡麵卻是透著白嫩,仔細一聞,香氣撲鼻。
她從未見過如此食物!
小姑娘麵上帶著狐疑,又打量了一番,最後才一咬牙,一把塞入口中,慢慢咀嚼起來。
薑雲錦站在一旁,一邊觀察漂亮姐姐的臉色,一邊看著周圍人將目光都落在對方臉上,就等著對方回覆。
也不止是周圍人,就連薑家人也都屏住呼吸,等著眼前人的反應。
軟爛適中,帶著嚼勁,吃完後,口齒留香。
“太好吃了!”她從未吃過如此好吃的東西!
“給我來兩斤!”
第一個來的小姑娘,果斷要了兩斤。
薑老大憨厚的臉上帶著笑意,手中尚未有動作,先提醒了一句:“豬肉頭一百五十文一斤,”
一百五十文一斤?
聽到這個價格的路人,瞬間嘩然。
更有好事者,早已探頭看了看,發現也就是不值錢的豬下水,竟然還賣這麼貴?
呸!真是黑心!
周圍議論聲不斷,原本有心買來嚐嚐的,也都後退了一步。
豬下水那玩意,狗都不吃,買來不就是浪費了?
可這玩意這麼香,應該會好吃吧?
路人臉上糾結全被薑雲錦收在眼中,這也是預料之中的結果。
畢竟古代不像是後世,彆說豬下水了,就連鴨貨也都十分暢銷!
對喲,她還可以以後做鴨貨!
這些都是小零嘴!
周圍議論聲不斷,站在前麵的那個小姑娘,臉上神色未動,十分堅定的重複道:“來兩斤!”
-