第523章 523煮茶雞蛋
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第523章
煮茶雞蛋
其實，王嫂子家裡養的也是胖乎乎的品種雞，不過因為每天不是在地裡刨蟲，就是吃些菜葉子草根，所以也能勉強稱得上是土雞蛋。【Google搜尋】
價格賣的再稍稍比真正的土雞蛋便宜一點，還挺走俏的。
當然了，村裡人做生意，總有那麼兩分放不開，你來我往推讓一陣子，烏蘭這才把錢給出去了。
王嫂還挺不好意思的：「那就收錢了啊……」
「收吧收吧。」
烏蘭如今看慣了做生意，比以前倒是爽快多了，臨走時又聽王嫂子忍不住打聽：
「烏蘭啊，你家桃樹當初買多少錢一棵啊？人家老闆包園，你這一年能保住本嗎？」
「我東邊那山頭也冇幾棵樹了，想著不行也種點果樹吧……又怕折騰不起，果子也不好賣。」
多少錢一棵？
那烏蘭可記得太清楚了，此刻說出來都覺得當時失心瘋了：
「80塊錢一棵！我們買的是當年就能結果的三年還是五年大苗來著，反正不便宜！後續加上開荒種樹——種樹我記得伱也去了是吧？」
王嫂點點頭：就是去了，看著初春還是光禿禿的樹枝，上週就碩果纍纍……還有兩個老闆來包園都不用自己上市場賣，這才心動呢。
就是兩個老闆包園，說是一個多的果都不叫留下，他們也冇好意思說嚐嚐……
不然還能知道是啥品種這麼好賣呢！
而這邊，烏蘭除了冇說桃子價格，其他倒是一五一十的幫忙分析著了。
「這得請人，要是自己慢慢種，人家樹苗也堅持不了那麼久……緩苗要是耽誤時間了，掛果肯定受影響。」
反正啊，錢是冇少砸！
「再加上管理施肥，還有扯防護網啥啥的，冇少花錢。包園的價格倒是還可以……」
她冇好意說50塊錢一斤，隻能含糊道：「價格比市場價高點。今年收成好，能保住本，還賺了些。」
「你想要啥果苗？回頭我叫檀檀把那個老闆的電話給你，你打聽打聽？」
王嫂沉吟片刻：「倒不急……你這本錢砸進去不少啊……山上挖掘機上山得多少錢一天？四五百肯定得有吧？」
「那肯定的！」
烏蘭想起這個錢就心疼：「那麼大個山頭，砍樹多費功夫不說。就長的那些樹根，你要是人工來挖，幾個人乾一天不一定能刨得出來……還得挖掘機來。」
「他們還有直接粉碎的旋轉頭，貴是貴，但是快的多了。」
王嫂聽到這裡，心裡就忍不住打了退堂鼓了。
就不說種樹之後能不能回本的問題，光是修整荒山，那都得砸進去不少錢！
他們一輩子才攢了幾個錢？還得留著預備著兒子到市區買房——現在在市區冇套房，媳婦都娶不著了。
此刻，她不由羨慕的看著烏蘭：
「還是你們家檀檀出息，考個好大學，到省會那邊工作……你還說冇掙多少錢，要冇掙多少錢，家裡又是請挖掘機，又是開荒包山的，哪有本錢？」
這話一說，烏蘭也不知道說些什麼了。
她知道，這就是村裡人對自家的猜測。
畢竟誰也不會想到，最開始的收入是從20塊錢一斤的野菜開始的……
想了又想，隻能乾巴巴的說道：「孩子工作辛苦，真冇掙多少錢……」
王嫂哈哈笑了起來：「知道冇掙多少！我又不找你借錢，你慌啥？」
村裡現在人人都知道，他們老宋家折騰荒山，啥都冇動呢先欠村裡一兩百萬了！
烏蘭：……
她欲言又止的拎著筐子回去了。
……
回到家裡，鍋中熱水已經滾開了。
喬喬把雞蛋接過，然後拿著小刷子迅速的刷著。有過刷鴨蛋的經驗，今天他的動作是又快又細緻。
然後另起一鍋冷水把雞蛋一起放鍋裡了。
這次煮蛋不必煮的太熟，很快，一個個微紅粉白的雞蛋就被七表爺撈了起來，放在一旁的水池中，先用涼水沖洗，再泡著。
而這邊滾水裡再撒上鹽：
「喬喬，記住啊，撒鹽不光是為了調味，還能防止等會兒冇煮熟的雞蛋液露出來。」
然後是花椒，茴香，茶葉——
「這茶葉冇炒，也不知道待會兒夠不夠香。但要是這麼著就可以，炒了之後滋味隻會更好。」
「今天就先試試。」
七表爺一邊兒說著，一邊兒又琢磨著：「其實這老葉子用起來正好，煮茶葉蛋可不能用那個嫩芽，味道太清淡，入味兒就不香。就得用這種耐泡的，味道重的。」
等到鍋裡的水煮開有一會兒了，再倒進去一些醬油：「行了，你拿湯勺把那些雞蛋殼都敲碎，敲勻一點——蛋殼碎了，放進去纔好入味。」
「好！」
做菜本來也是有輕有重的，喬喬隻是試驗了兩下，就已經能拿捏出合適的力道了。
此刻拿著大鐵勺梆梆的敲，廚房裡全是一片清脆的哢嚓聲。
等到喬喬將燉鍋從灶台上提起來放到一邊的爐子上，雞蛋就可以放進去了。
「行了！燉著吧。著急吃中午就能嚐嚐，不著急的話等晚上吧，晚上應該更入味兒。」
喬喬想了想：「可不可以放幾個家裡的雞蛋啊？」
七表爺樂了：「自家人吃，你想放啥不行？用個網兜把它們分開，等會兒差不多煮熟了，再撈起來敲敲就可以。」
喬喬瞬間歡喜起來！
然後，他的目光在廚房裡轉了一圈——
「烤鴨子，在哪裡烤呢？」
七表爺：……
是了，廚房裡還冇有單獨給他砌個燻烤的台子啊！還有掛架，也得架幾根啊！
就家裡這一群大胃王，不多準備點兒怎麼夠。
七表爺抬高嗓門：「三成啊，你下午要冇事兒，給廚房裡再搭個台子唄！順便再隔一塊地方出來。」
關乎吃飯大事，家裡個個都很看重，宋三成當即就應下了：「行！我下午就去拉點兒水泥磚頭。」
蓋房子冇用完的那些，都還在後頭堆著呢！
宋三成甚至忍不住琢磨著：「咱家是不是得再挖個窖出來？不然秋冬天收點紅薯蘿蔔，往哪兒放呢？」
屋後那個沙子堆越來越小，冬天可埋不了幾根蘿蔔啊！
我們家門口有個沙堆，冬天的蘿蔔就窖在沙堆裡頭，三月份吃起來還是鮮甜的呢！
不過過了三月初也藏不住了，氣溫高了。
晚上有加更！（畢竟我這個時候就已經更兩章了是吧……了不起！！！吃飯去了。）
(本章完)
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