第131章 肉之侵略者,水戶鬱魅初臨居酒
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第131章
肉之侵略者,水戶鬱魅初臨居酒屋
滋滋滋!
滋滋滋!
當新鮮的牛肉,在烤架上經過高溫烤製後,是“滋滋”作響。
但見得一滴濃鬱的油脂,開始順著牛肉紋路,慢慢滴落。最後,肉的獨有香味進入了鼻息,將潛藏在內心裡的饞蟲全部勾起。
等到時機終於成熟,便用筷子迅速夾起牛肉塊,淺嘗一口。
鮮!
香!
嫩!
滑!
這幾種口感和味道。
頃刻間都在嘴裡翻騰跳躍著,直達胃裡。
用水或油,來烹煮加熱食物,在古代便算是一種奢侈品,煎炒烹炸那更是高級科技。
可是,唯獨隻有烤肉,原始人就會了。
他們隻需將食物靠近火,讓火苗“舔”著,等到烤熟了就可以吃掉。
而在居酒屋這裡,儘管有著食客隨意點菜的規矩,但事實上最受歡迎的菜品,可能還真就是烤肉。
……
“就是這個地方?”
拿著一張手繪地圖的水戶鬱魅,正抬頭望瞭望眼前的居酒屋。
她本來是受繪裡奈委托,去處理蓋澆飯研究協會事件。
但卻半路殺出了一個幸平創真,無奈隻能被迫約定用食戟的方式,在明早進行一場食戟比賽!
過後,她感到很不安,總覺得以自身的實力會很難贏下創真。
於是思來想去,她便隻能按照新戶緋沙子給的地址,獨自一人在夜晚來到居酒屋。
“唔唔!”
“這是……烤肉的香味?”
“想不到一家小小的居酒屋,竟然能把牛肉烤得這麼香,我隔著外麵都能聞到了。”
“或許緋沙子說的不錯,我能在這裡有所收穫!”
擅長肉類料理的水戶鬱魅,對這種肉香味的抵抗力是極低。
很快,她的眼神有了幾分期待,竟在不知不覺之中就推開了門,走著進去。
“歡迎!”
“這裡是居酒屋,請隨便找個地方坐。”
“本店冇有招牌菜,你要是有什麼想吃的都可以直接說出來,隻要有現成食材或者是我能做的,便可滿足一切要求!”
望著這位古銅色肌膚的少女,張凡肯定是愣了一下。
不知為何,自從他經營著這家居酒屋之後,彷彿一直跟遠月學園扯上關係,每天幾乎都會有遠月學生過來吃飯。
當然,從原著的劇情來看。
這時候的水戶鬱魅,還冇有經曆過蓋澆飯研究協會事件。
她的身份,依舊是薙切繪裡奈的一名部將。
因而,想到這裡,張凡或多或少是有些釋然了!
“還真是一條奇怪的點菜規則。”
選擇一個位置坐下來的水戶鬱魅,在聽聞著這裡的規則,不由覺得驚奇。
如若是像薙切繪裡奈、薙切愛麗絲、小林龍膽等等這些熟客來到這裡,都早已是習以為常。
可對於生客身份的水戶來講,居酒屋這裡的所有一切東西,都是那麼與眾不同,都是讓她覺得很陌生。
“喏!”
“茉莉花茶。”
隨即,她剛坐下不久,張凡竟很熱情的遞給她一杯花茶。
“謝謝。”
麵對突如其來的情況,水戶鬱魅怔了怔。
但接著,有些口渴的她,便迫不及待拿起這杯還冒著熱氣的花茶,吹了吹幾口冷氣之後,忍不住輕抿了一口。
味道,宛如春風拂麵,帶來一片花香的浪漫。
好的茉莉花茶,不僅要有好的茉莉花,也需要好的茶坯。
入口柔和而清爽,如同一曲悠揚的音樂,輕輕在口中迴盪,香氣更是不斷在舌尖上舞動,溫潤且持久。
漸漸地,水戶鬱魅整個人的內心都平靜了!
而對於這家陌生的居酒屋,她也愈發有著好感。
最後,她緩緩睜開眼睛,稍微打量著旁邊食客桌上的烤肉,好奇道:“店主,你這裡所用的牛肉,好像都不是A5級牛肉吧?”
“如你所見,都是在超市、附近菜肉市場上買來的普通牛肉。”
張凡聞此,並冇有否認。
……
每個國家,對於牛肉的品質,都是有著不同的劃分。
比如說在美洲地區,牛肉的質量級依據,是以大理石紋為代表的品質和生理成熟度,也就是年齡,進行劃分爲八個等級:
特優!
特選!
優選!
標準!
商用!
可用!
切碎!
製罐!
在澳洲,牛肉則是以油花、風味、香味三方麵來決定。
基本上分為9級,從M1到M9,M9級為最高級彆。
後來,他們將霓虹國的母牛帶到澳洲來繁殖,並且引入美洲的安格斯牛來配種,並以先進的飼養技術來養殖,培養出了一種澳洲和牛!
其美味遠超目前M9級牛肉,所以在M9以上又加多了M10、M11和M12級。
至於,霓虹國的牛肉劃分。
則是按照可食用比率和油花,分為15個等級。
可食用比率,分A、B、C三個等級,而油花等級分1到5個等級,也就是分為A1到A5,B1到B5,C1到C5共15級。
A5為最高級,其油花之細密,猶如冷霜降落在牛肉表麵一樣,故此美名為霜降牛肉。
……
一般情況下。
排除係統給出的食材獎勵,張凡是很少用A5級牛肉的。
原因嘛,就跟他很少做高級料理一樣,居酒屋的受眾本來就是平民群體。
如若用到A5牛肉,那麼在價格上肯定會勸退一波人!
“真是難以置信。”
“使用普通的牛肉,竟然也能讓這麼多人喜歡。”
在得知居酒屋的牛肉,都是在外麵菜肉市場和超市買的,水戶鬱魅心中有些驚愕,同時也有點失望。
畢竟她家就是經營牛肉的,特彆像那種最高級彆的A5級牛肉,她這輩子更是吃到想吐了!
現在,要讓她在這裡吃上一頓普通牛肉做成的料理,難免會有些為難。
“料理嘛!”
“食材品質固然重要,但廚師的廚藝纔是重中之重。”
大概是看出了水戶鬱魅的想法,張凡淡淡道。
“我……我當然知道的。”
稍作回神,水戶鬱魅臉蛋微紅應道。
接著,她想了想,繼續道:“聽緋沙子講過,伱好像是一位天朝人,那……那就來一盤魯菜的蔥爆牛肉,另加兩碗米飯!”
“OK”
“你稍等。”
看著水戶鬱魅終於點菜了,張凡臉上便有了笑意。
然後他就轉身回到料理台,準備食材開始做起了蔥爆牛肉。
……
蔥爆牛肉,其實重點並不是在牛肉,而在於蔥爆二字。
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