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嚶嚶嚶鴨 作品

第18章 酒樓計劃

    

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五格看了看妹妹,等著妹妹拿主意。他想得很簡單,這是妹妹要做的事情,萬事都應該聽從她的。

虞嫣點了點頭,畢竟也不能因為買下酒樓就讓很多人失業。

虞嫣看掌櫃也是個實誠人,便讓五格問他是否願意留下,繼續做掌櫃。

掌櫃本來已經想好了,賣了酒樓就告老還鄉,他也不再年輕,冇有人會願意用他。

但是聽到五格的話,他頓時熱淚盈眶。

“謝謝四少爺,謝謝於少爺,小人一定肝腦塗地,絕不辜負二位的信任。”掌櫃當即向他們跪下,表示以後儘心儘力,絕無二心。

虞嫣想著掌櫃畢竟當了多年,很有經驗,而且暫時也找不到合適的人選。

現在給了他機會,就是雪中送炭,想來他也不會背叛,更何況他也知道他們的身份,也不敢背叛。

回去的路上,虞嫣和五格詳細討論了一番。

她將自己的想法說了出來,例如她決定將酒樓重新修葺一下,讓客人感覺更加舒適。

還比如,酒樓分為幾個等次。三樓為甲等,隻設置一間,二樓為乙等三間,丙等十間,一樓所有房間均為丁字房。

前三等房間均需要預約,而甲等房間不接受預約,客人是否可以進入,得需要請示酒樓的主子,這樣能進入甲等房間的,就是一種身份的象征。

大廳中央設置說書檯。虞嫣以後寫一些奇聞怪談的小說,這樣既可以靠著小說的新穎留住客人,又能讓大家吃飯時不無聊。

“四哥,既然酒樓買下了,那還需要將這個小二哥聚集在一起,培訓一番,畢竟顧客的感受也影響著他下次是否還願意光顧。”虞嫣詳細說了自己的培訓計劃,從衣著到態度,都需要好好籌備。

五格聽了妹妹的話,覺得十分有道理。他對此很感興趣。“妹妹,這法子不錯,新穎又獨特。”

“現在先就這樣吧,裝修酒樓,培訓小二都需要好些日子呢。”

“四哥還需要找人譽抄這個傳單,然後在開業前幾日分發下去。”虞嫣還設計了像現代的傳單,說明瞭酒樓開業的時間地點。

“而且以後實行獎懲製度,做的好的需要獎勵,做的不好的需要懲罰,這樣他們也有動力,還能形成良性競爭。”五格越聽越覺得妹妹的方式好,他對做生意產生了強大的興趣,自信能夠做好。

直到回到烏拉那拉氏的府邸,他們都還冇有說完。

“妹妹,還有嗎?”五格一副興致勃勃的模樣。

“還有顧客的問題,若是人多需要預約,且不能因為身份尊貴就隨意插隊。顧客實行積分製,也就是花了多少銀子一等,多少銀子為二等,然後根據等級可以打折,也就是少付一些銀子。”

虞嫣冇有將這些說得很詳細,也是希望五格能夠從她這裡獲得靈感,然後不斷改進,畢竟做生意不是為了掙錢,隻是為了自己不無聊,但是看著五格感興趣,她也有意鍛鍊他。

“妙啊妙啊,這法子極為奇妙,雖然有些人不差那點銀子,但是打出噱頭以後,很多人都會聞訊而來。”大哥星輝和兩個弟弟來到院子外,聽到妹妹的法子,都自發停下腳步,不願意打擾他們。虞嫣說完以後,他們不由拍手叫絕。

虞嫣和五格講得出神,都冇注意到有人來了。

“哥哥們又笑話我,我要告訴阿瑪,說你們都欺負我。”虞嫣調皮地眨眨眼睛,一臉壞笑地說道。

“好妹妹,可彆告訴阿瑪,否則我們幾個都逃不了。”還是五格最害怕費揚古,立即便求饒道。

“什麼不讓嫣嫣告訴我啊?臭小子,又欺負嫣嫣。”費揚古聽到院子裡的聲音,笑著走進來。

“阿瑪,哥哥們都在誇我呢。”虞嫣自然地摟著費揚古的胳膊。

費揚古自然也知道幾個兒子不會欺負嫣嫣。他看見撒嬌的女兒,越來越像他的嫡妻,他彷彿看到了那個他深愛的女子,也就是虞嫣的生母——愛新覺羅氏。

虞嫣越來越像她的母親,絕美的臉蛋,精緻的五官,叫人疑是雪中精靈。細細的柳眉下是又長又卷的睫毛忽閃忽閃的,眸子深處是古靈精怪的可愛,挺直的鼻子,粉唇誘人。

費揚古和愛新覺羅氏鶼鰈情深,愛妻留下的女兒他也一直疼愛著,就是希望看著幾個孩子成婚生子,然後去了以後與愛妻同葬,費揚古想著想著就不禁濕了眼眶。

費揚古為了不讓幾個孩子擔憂,悄悄抹了抹眼淚,又笑著和他們討論之前的酒樓。

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