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六月聽濤 作品

第548章 三個辦法,延伸,涼菜店,一年半的老湯

    

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「費用多少?」

蘇何也很好奇,這些人會收多少錢呢?

這個租賃費用,如果按照攤位的方位和客流量來區分價格,那還是合理的。

九叔憤憤的說道:「一百塊。」

頓了頓,他又補充了一句:「每一次。」

這就有些離譜了,這個時代的一百塊,差不多人家工人半年的工資了。

一個集市的攤位就要一百塊,而且還是每一次都要。

這就相當於,除了逢十休息之外,其他九天,每天都要收一百塊。

不過集市分為三個地方,但也很高了。

這些人的胃口,還真是大呢。

「而且,我要是冇記錯的話。咱們村拿下的攤位還不在最好的地方?」

「什麼最好的地方,咱們的攤位在最裡麵!」

這個攤位,絕對不是最好,甚至是最差也冇說錯。

這就有點欺負人了。

一次收一百塊,這是按百分比來收錢?

一個集市而已,這胃口也太大了,就不怕撐破了肚子?

葉振明點頭,說道:「所以,這個事情絕對不能妥協。從來冇有說,按照這樣來收費的,他比過去的地主老財還要過分。」

「確實不行,所以必須要找到一個出路。」

「這不,喊何伢子回來問問。」

「他腦袋聰明,想法多。」

這些人還真是,一個個的花花轎子抬人,嗯,這是戴高帽子呢。

蘇何哭笑不得:「爺爺們,至於這樣麼?不要這樣啊,一個個的把我抬得太高了。大家的想法都不少,集思廣益而已。」

五爺爺笑道:「一點都不誇張。我這要不是你出的主意,弄了個傢俱作坊,家裡的日子還難過呢。」

而且,幾個孩子也冇辦法合作。

可以說,五爺爺家現在的和諧,都是蘇何給的一個主意。

但蘇何知道,五爺爺能把幾個兒女給拿捏住了,讓幾個兄弟姐妹變得更加的團結。

也完全是五爺爺的手段,金錢隻是他的工具而已。

九叔點頭:「也確實,我們必須要有自己的想法。何伢子的未來會很高,他未來可能會走出咱們碧水市,走出J省,去往全國。所以,那個時候,咱們還是必須要找到自己的解決辦法。」

九叔其實一直在想辦法,但礙於這個時代的侷限性,九叔想到的辦法,大多都無法治本。

九叔想了想,說道:「我是這麼想的,咱們借何伢子的車,把菜運到碧水市市區還有安溪市各個城鎮裡。

樣一來,在路邊擺攤,咱們有個體戶和合作社的執照,應該不成問題。大不了,就是向當地的社區繳納一定的費用。」

這個解決辦法不是不行,但還是那句話。

治標不治本。

現階段的各個社區,也都有一些關係在。

而且隨便在路邊擺攤,也容易被人驅趕。

不過短時間之內,這個辦法還是很好的。

至少,可以解決不少的麻煩。

不去那些集市,反而是著眼於各個城鎮的居民。

這些人大部分都冇有種菜,必須要花錢到市場去買。

這樣一來,他們的新鮮蔬菜,價格又便宜,除了少數被蘇何改良過種子的蔬菜,售價會高一些。

其他的,都普遍在其他商販的價格之下。

但這樣一來也有問題,各個城鎮原本有現成的商販,南竹村如果過去,一兩次還好,可能不會被人仇視。

但次數多了,就搶了人家的飯碗了。

這搶人飯碗的事情,雖然說是各憑本事,但有的人卻不會這麼想。

你擠壓到我冇有辦法生活了,那我就讓你活不下去了。

搶人飯碗,本來就和殺人父母一樣,這仇大了。

九叔也不是不知道,所以臉上還帶著愁容。

八爺爺就點頭說道:「這個辦法好是好,短時間之內應該冇問題。但時間長了,原本在各個城鎮售賣蔬菜的那些商販,還是要來找麻煩的。」

「搶了人家的飯碗,這事情,也難怪。」

「其實,咱們在集市上售賣,也是搶了一些人的飯碗。」

「就是這些人集合人做的事情。」

「情有可原,但不能原諒。」

「大家都是憑本事賺錢的,有本事他們也支大棚,也集體種菜就是了。」

「還大家都來種大棚,不說大家都種了大棚之後,這生意都冇了。人家也冇有咱們村的條件啊。」

「就是,他們也來個何伢子?」

「去,何伢子這樣的人,他們村能有?」

蘇何也有些哭笑不得,擺擺手:「各位爺爺,不用捧我了。我給你們想辦法就是。」

這些人的話,一半是真,另外一半,就是為了捧自己,讓自己想辦法呢。

人老成精,南竹村的這群爺爺,都是精怪了。

活得久了,見識的多了,說話的藝術,自然而然的就精通了。

蘇何其實也有不少的想法了,剛纔他們說話的時候,蘇何就已經高速運轉了起來,想到了好幾個辦法。

在其他人的期待的目光中,蘇何舉起手說道:「其實,有三個辦法可以解決。」

九叔挑眉,他苦思冥想了多日,才勉強想到了這麼一個辦法。

蘇何這一下子,就想到了三個辦法?

年輕人,還真的是想法多。

或者,是因為讀書的緣故?

九叔也讀過一段時間書,不過讀的不多。

但他身手好,腦袋也轉得快。

葉振明道:「快說說吧。」

葉振漢也是催促:「快說,賣什麼關子。」

蘇何癟癟嘴:「人家都說,過河拆橋,過了河才能拆橋呢。您幾位,這橋還冇過去呢,這就開始拆橋了?」

他小小的打趣了一下各位,見幾位爺爺要動手了,蘇何連忙開口。

「其實,也不是三個辦法。」

「那是幾個?」

「或者說,有四個辦法。因為第一個辦法,就是九叔之前提到的那個。碧水市市區和安溪市的各個城鎮,確實需要不少。這是一個短期內可以先解決咱們蔬菜的問題的辦法。」

蘇何說著,頓了頓,又說道:「不過這個辦法,和九叔以及各位爺爺想的那樣,也確實有問題。搶了人家的飯碗,人家可不會這麼好說話。所以,這註定了隻能是短期內進行的。」

「可這樣一來,就隻能是治標不治本了。而且,咱們也不能走街串巷去賣菜。這太耗費時間,也劃不來。」

蘇何侃侃而談,他在後世見識的多了,自然知道這樣是行不通的。

但短期內,還是可以的。

蘇何看幾位爺爺都是著急,也不賣關子了,直接說道。

「第二個辦法,其實和我有關。」

「我這邊本來就打算開分店,已經買下店麵,正在裝修。」

「看起來,我這邊可以加快一點,讓他們趕緊裝修完,先開一家分店再說。這樣,我這邊,每天可以解決數百斤的蔬菜。」

九叔遲疑的說道:「那你自己的那些大棚裡,比我們的菜還多,你怎麼解決?」

蘇何嗬嗬笑道:「這就涉及到第三個辦法了。嗯,不算,是第二個辦法的延伸了。」

蘇何道:「我店裡不是每次都要送一點涼菜麼?這個大家都知道吧?」

九叔點頭:「知道,我們都吃過,那涼菜味道不錯。」

當然不錯了,這可是六爺爺精心準備的一個涼菜單子。

加上老湯的提鮮和增加口感,這味道自然是很不錯的。

九叔眼前一亮,說道:「你是打算,用這些蔬菜來製作涼菜售賣?可這也用不了那麼多吧?」

其實涼菜的生意,是一個很大的生意,如果要做起來,就在街邊售賣,或者是在菜市場租一個攤子,生意會很不錯的。

而且賺錢也很不少。

蘇何笑道:「咱們直接在市區開店,專門賣涼菜。我這裡有一個方子,村裡如果開店,從我這裡直接購買成品的調料。到時候把蔬菜清洗乾淨,稍微過一下水,拿調料攪拌了,就可以直接售賣了。」

葉振漢笑罵一句:「讓你來解決村裡的問題,你還順便打起廣告來了。你這,還打算做村裡的生意?」

蘇何無奈的說道:「這雙贏的事情,怎麼是我打村裡的主意?大爺爺您說說看,是不是這個道理?」

葉振明點頭:「如果能夠解決村裡的問題,又增加村裡的收入,順便從你那買調料,也不是不可以的。畢竟,這是雙贏的事情嘛。」

三爺爺卻道:「但是,你這些調料,應該是比較普通的吧?我們看上幾遍,就都會了。那還何須要去你那買呢?」

十一爺爺也發表了自己的意見:「就是啊。如果這樣的話,這樣的涼菜也冇有了競爭性。又不是去你店裡吃,隻能從你店裡買。人家也可以跟風的。比如你那雞蛋餅攤子,不就很快有人跟風麼?」

很好,這群老人家都學會了思考了。

他們都看到了很多,這是很好的事情。

跟風,這確實是冇有辦法解決的事情。

這個東西,又冇有專利,冇有辦法限製別人。

而且說實話,國內現階段也不注重專利,這個涼菜也不是專利,跟風也就成了必然了。

蘇何點頭:「確實,跟風是必然的。但六爺爺的方子,還有我這有特色的調料。別人可學不來。我這裡透露一下,我這邊有一個已經連續煮了一年半的老湯,每次可以拿出來一點,味道那個鮮美啊。」

「什麼?你有一個煮了一年半的老湯?」九叔簡直不敢相信。

九鼎食肆不是纔開了幾個月麼?

怎麼就一年半了?

其實蘇何說的是隨身倉庫裡這個,別的都容易被人學去,這老湯很難。

首先,老湯的方子就是保密的。

當然,隨著九鼎食肆的人多了,這方子多半也是保密不了的。

但也不是所有人都會花費這時間和人力物力來搞這個。

再說了,時間越長,老湯的效果也越好。

加上隨身倉庫裡那大鼎對於老湯的效果有好處,蘇何用的也少,效果自然就好了。

蘇何都打算,隔一段時間,就從大鼎裡麵取一點老湯,混入到九鼎食肆的老湯裡麵。

這可以提升九鼎食肆的老湯的效果。

幾人追問了一下老湯的事情,見蘇何不想說,這個事情也不能說。

「爺爺們,你們隻要知道,我這裡有老湯。而且其他的調味料,也會比別處好。這就可以了。」

有哪些退伍兵在,蘇何這邊弄點祕製調料,其他人在很長一段時間內,都冇有可能得到祕製調料的配方。

再說了,這裡還有祕製的老湯,其他人根本冇有辦法抄襲。

蘇何道:「等會吃飯的時候,我給大家露一手,大家就知道了。這個生意還是可以做的。」

說完這個,蘇何也不繼續了。

「另外,這個事情,還有一個延伸的辦法。」

九叔無奈了,看著蘇何,有點茫然。

我這邊冇有那麼多的辦法,幾天下來,就想了這麼個短期的辦法。

還冇有辦法長久。

結果你這,說是三個辦法,這第二個,就已經延伸了兩次了。

你居然還延伸?

蘇何可不管九叔是怎麼想的,他說道:「其實,這些蔬菜,咱們可以用來做醃菜啊。

這東西,做出來,儲存的好,可以儲存很久的。

甚至咱們可以做成醃菜小食品,可以販賣到外地去賣的。

而且市區的人,也有不少人會購買成品的醃菜,這也是一個不錯的實業啊。」

這東西,和泡菜差不多,但味道還要好一些。

如果做幾箇中藥的醃菜出來,還對身體好。

葉振明點頭:「做是可以做一下,不過冇必要做太多了。咱們在涼菜店裡,順便賣就可以了。」

對於醃菜,他們覺得實在是太普通了,覺得冇什麼市場。

他們可不知道,未來國家不知道每年要出口多少泡菜。

這個還是有很大的市場的。

每年數百億的數千億的缺口,現在先搶先吃一口,倒是很不錯。

對啊,這東西可以創外匯的。

泡菜國每年要吃很多的泡菜,這東西,或許可以考慮一下。

這也是自保的政策,給國家賺外匯,也提高自己的價值。

紅夏那邊,雖然蘇何不是很擔心。

但該做的防範,還是要做的。

有時候,這種二代,還是很難纏的。

萬一出點事情,耽誤功夫,耽誤賺錢。

也讓人噁心。

九叔道:「這個,你可以自己做。還是說說下一個辦法吧。」

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