第81章 茄汁濃湯麪
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“這家的麪館的麵也很好吃欸嗎，我來了大半月了居然才發現！”其中一個食客正土豆泥就著炒麪大快朵頤。
“昨天好吃的鮮花餅也是土豆老闆發現的，跟著土豆老闆果然能吃到不少好吃的東西！”
是的你冇看錯，徐儘歡又有了一個新的稱呼：土豆老闆...
“阿爺，我再來一份炒麪，您慢慢煮不著急的。”
大家見到是一個老爺爺在經營這家店鋪，態度不由得都溫柔了些。
“好咧，謝謝大家捧場哈哈哈。”雖然張忠戴著口罩，但是從他抬起的眼角來看，此時的他笑得很開心。經營麪館這麼多年，不是冇有生意紅火過，但都是靠回頭客，很少有年輕人會踏進來吃一碗麪。
如今見到這麼多生麵孔，張忠都當他們是自己的孩子，每一碗麪都滿滿噹噹的。
淩若南見到如此場景，不禁感歎，這纔是她做美食探店博主的初衷啊，於是她又錄了一份素材，一邊吃著炒麪一邊剪輯視頻。
...
“我回來啦。”徐儘歡今天非常開心，雖然擺攤有一點點的小插曲，但是不礙事。
“回來啦，那咱們就準備開始做飯。”
徐儘歡：...我剛吃飽回來啊。
不過還是樂嗬嗬的回答：“好的”
沈文一如既往的圍裙加身，徐儘歡終於遇到一個比他還喜歡下廚的人了。
“怎麼今天還是你下廚啊？”
“嘿嘿嘿”沈文笑容樸實。
“夏語，她忙嘛，如是和思思兩個人做的飯...”
徐儘歡：“？”
沈文突然湊近小聲的說了一句：
“你冇來之前思思和如是煮過一鍋菌子湯，冇煮熟，咱們全部人都進醫院了，還好隔壁阿嬸發現，所以我們都不敢讓他們兩人下廚了，隻能打下手。”
“原來如此...”徐儘歡意味深長的看了薑如是一眼。
薑如是：？？
“我不需要幫忙，你快休息吧出去一天了。”
“好咧，辛苦咱沈媽媽了~”
大家都這麼叫他，徐儘歡也跟著這麼叫。
“客氣！”
今天沈文燒了一道春筍燜雞，農家一碗香，小炒黃牛肉和地三鮮。
全部都是非常下飯的下飯菜。
晚上七點半：“吃飯咯。”
熟悉的聲音響起。
“來啦~”
“哇好香啊~有地三鮮！我的最愛。”常安最喜歡吃的就是沈文做的地三鮮了，他是東北人，做的地三鮮味道非常純正。
“哇哦~”
徐儘歡也很想吃這個地三鮮，他還冇有去過大雪紛飛的北方呢，南方人對雪的渴望和北方人對海的渴望是一樣的。
希望後麵能有機會去一次，他想看看比人還高的冰糖葫蘆是什麼樣的。
“這有什麼的，我們東北好吃的可太多了，下次你們誰去了龍江，我負責招待，一定給你們都安排的妥妥的。”
“一言為定！”
徐儘歡覺得到今年冬天他應該能去一次。
很期待呢。
...
次日七點，徐儘歡早早就起來了，今天是報攤的第四天。
他突然知道什麼叫歡樂的時光總是很短暫額這句話了。
昨天大家喝了些小酒，這會兒都還在呼呼大睡。
昨天的地三鮮吃的太過癮了，今天清淡一點煮些麪條。
“今早有點冷，就煮一鍋茄汁濃湯麪吧。”
袖子挽起，說乾就乾。
看了一眼冰箱裡的食材，有豆芽和香菇，夠了。
豆芽和香菇洗乾淨之後放在一旁備用。
鍋裡熱油將蒜末炒香，倒入切好的西紅柿丁。
徐儘歡看了眼冰箱發現有番茄醬，就放了一點炒出汁之後加一大碗清水。
放鹽，雞精，十三香還有白糖，在加入一鍋鏟的生抽。
菜煮熟之後加入寬麪條。
期間徐儘歡還發現了一顆綠油油的青菜，順便煮了放入鍋中一起煮熟。
這樣大早上徐儘歡隨意發揮的這個茄汁濃湯麪就完成了。
此時常安也睡醒了，打開窗戶伸了個大懶腰打了個大哈欠。
然後一股番茄麪條的香味就傳入他的鼻腔，用力嗅了嗅，是小院廚房傳出來的味道。
“好香。”他揉了揉眼睛走到廚房。
“老徐？”稀客啊，居然能吃到徐儘歡煮的麪條了。
“醒啦？來吃碗麪條，剛煮好。”徐儘歡將盛好的麪條遞給常安。
他樂嗬嗬的雙手接過：“謝謝嘿嘿。”
狠狠嗅了一口香味後又放下：“先刷個牙。”
“去吧。”徐儘歡不等那哥姐幾個了，這麵煮好他就餓了。
此時大家也都紛紛起來了。
“哇，今天居然是儘歡下廚，我看看煮了些什麼？”
“茄汁濃湯麪，隨便煮了些清淡口味的，昨天你喝了不少酒，吃些麪條正好養養胃。”徐儘歡抬頭示意灶台上的麪條。
“嘿嘿嘿，還是你最貼心了。”翟七七搬起一個椅子坐到徐儘歡身邊。
“今天什麼時候去菜市場啊，我跟你一塊兒去唄？”
“不用，我自己去就行，快去快回。”
今天他想吃紅燒肉，紅燒肉土豆泥配上張忠麪館的炒麪吃味道一定很**。
然後再做一個甜口的，橙汁兒土豆泥吧。
徐儘歡每天都根據自己的心情來決定今天賣什麼口味的土豆泥。
八點徐儘歡準時出現在菜市場門口，今天都不需要徐儘歡進菜市場，於嬋阿姐就已經在外麵等他了。
“小徐！這邊這邊，我都給你弄好了，還是一樣回去洗洗就能煮。”於嬋阿姐笑容燦爛。
“謝謝阿姐。”
“今天還在和平街擺攤的哇？我昨天買了兩份土豆泥回去，我放學回來的兒子愛吃的不得了，今天我還去買哈。”
“嗯，今天和明天都擺攤，後天就不在那邊擺攤了。”
“後天就不擺攤了？”
“是的，實不相瞞我是來旅行的，這次在這邊擺攤也是一個愛好。”
於嬋阿姐聽到後遺憾了好久，不過還是很快就恢複了樂觀：“那行，那阿姐這兩天可要多買幾份。”
“好，那我在和平街等著阿姐們了。”
徐儘歡將土豆放到車上之後徐儘歡先去買了五花肉，肥瘦相間的五花肉能在慢煮中釋放出油脂，讓肉質酥軟但是不膩。
又去買了一些生抽和老抽，還有冰糖等這些調味料。
接著走到水果區撿著最新鮮的橙子一下子買了十幾斤。
突然他靈機一動，去買了一些雞翅。
明天到他做飯了，目前還想不到吃什麼，那就先預備一道橙香雞翅好了。
不要問為什麼不明天再買，因為怕忘記。
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