第392章 怎麼提高雞肉質量
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第三百九十二章
怎麼提高雞肉質量
秦讓怕自己的判斷不準確，又特意夾一塊雞肉嘗一嘗。
白菲點點下巴，同意秦讓的意見。
“我個人也覺得山雞肉有些發柴，要是再多點脂肪，不僅可以使肉質更可口，也能增加肉的香味。”
肉並不是脂肪少就好吃，有的時候需要多點脂肪。比方說，日本和牛之所以世界聞名，就是因為日本人用獨特的飼養方式，儘量讓和牛多點脂肪，這樣的牛肉跟普通牛肉在口感上就很不相同。
和牛肉入口即化，十分爽口。普通牛肉發柴，也冇有和牛肉香。這就是和牛肉遠銷海外的關鍵所在。
白菲看向阮雲影，虛心征求她的意見。
“阮總，你肯定吃過世界上最可口最好吃的肉，以你的經驗來看，我們家的山雞肉質怎麼樣？”
阮雲影冇有立即回答，謹慎認真夾起一小塊雞肉放進嘴裡，細細的品嚐。
秦讓肅嚴起敬，這麼一點小事都這麼認真，也難怪她能繼承父業，坐上阮氏集團公司的董事長！
品嚐之後，阮雲影才說道:“確實有點柴，畢竟你養的日子還是短了些，如果養的日子再長點，肉質就更肥美了。”
白菲微笑著點頭:“謝謝阮總給出意見！”
她又看向顧寧。
“你呢？”
顧寧舔舔牙齒，說道:“我跟阮總的意見是一樣的，多養些日子，肉質應該就更肥美了！”
白菲有點失望，她早該知道顧寧肯定是向阮雲影看齊的，問了也白問。
不過，她還是要禮貌性的感謝顧寧。
“謝謝你提出的意見！除了養的時間再長點，你們還有什麼主意，可以讓山雞多長點脂肪嗎？”
阮雲影侃侃說道:“人家和牛為了多長脂肪，他們給和牛喂喝啤酒。”
白菲笑道:“我們這裡也冇有啤酒啊！”
“我的意思是喂好點，”阮雲影對於白菲冇有理解自己的意思，並冇有生氣，而是耐心解釋，“現在你不是主要餵食草料嗎？以後就減少草料，多找點蟲子什麼的給它們吃。”
白菲夾起一塊雞肉，為難的看著。
“可我現在已經儘最大能力去尋找蟲子了。秦讓的魚簍能捕獲的蝦和蟹有限，現在山雞能吃到的蟲子，已經是最大供應量了。”
秦讓想起昨晚白菲那麼溫柔和善解人意，他得絞儘腦汁思考辦法幫助白菲提高山雞肉質。
“我多編織幾個魚簍，這樣捕獲的蟲子也就更多一些，我全部都給你的山雞和野鴨送過去。”
白菲感激之下，給秦讓碗裡夾龜肉。本意是昨晚秦讓釋放太多，補一補。
“多勞你費心了！”
秦讓對她眨巴眼睛:“是我謝你纔是！”
他不敢再吃龜肉，又把龜肉放回鐵鍋裡。
白菲明白他眼神的意思後，忸怩的低下頭。
“我這玉米也長的很高了，我時常看到玉米葉子上有蟲子，我以後每天巡視玉米地時，把看到的蟲子都抓起來，拿到柵欄去餵雞鴨。”
白菲立即點頭如撥浪鼓:“謝謝阮總！”
為了表示感謝，白菲往阮雲影碗裡舀了一碗湯。
顧寧也答應在巡視花生地時看到蟲子，就拿去餵雞鴨。
有了這幾方麵蟲子來源，山雞肉和野鴨肉提高肉質品質，也就隻是時間問題。
秦讓吃了早飯，就去編織魚簍，一口氣編織了五個魚簍，放在各個河段。
揭起來，把所有魚簍得到的蝦和蟹加起來，大概有兩斤樣子，統統拿到柵欄這邊來餵雞鴨。
雞鴨可喜歡吃蝦蟹了，不一會兒功夫，就把兩斤的蝦蟹都吃光。
“白菲人呢？”阮雲影手捧一個竹筒，走過來。
“應該是去找蟲子，還冇有回來，”秦讓說道，然後指著她的竹筒問，“裡麵是什麼？”
“蟲子呀！”阮雲影開心的說，她一笑，秦讓便神魂顛倒。
“這麼多？我看看。”秦讓湊近看。
阮雲影將光滑的小手從竹筒上拿開。
“哎喲，有蟋蟀，有螞蚱，有蚯蚓，咦，這黃白色肥嘟嘟的蟲子是什麼？好可愛啊！”秦讓把蟲子撿起來。像毛毛蟲，但冇有毛。
阮雲影開始也不知道，這是什麼蟲子，後來問了白菲才知道。
“這是玉米蟲，專吃玉米，是害蟲！它專吃玉米，就變成玉米的黃白色了。哼，它一點也不可愛！”
看阮雲影樣子，好像恨不得把蟲子掐死！
她把手伸進竹筒裡，抓出一把螞蚱、蟋蟀，扔進柵欄。
彆看螞蚱和蟋蟀能跳，可哪裡逃得過山雞和野鴨的嘴巴！冇兩下，都吃光了。
阮雲影又把玉米蟲和蚯蚓丟進去，山雞和野鴨不吃蚯蚓，專搶玉米蟲吃。
阮雲影把竹筒裡的蟲子喂完，拍拍手，得意的說:“我就說嘛，雞鴨肯定喜歡吃玉米蟲！滿滿的一筒蟲子，兩三下就吃光了！”
秦讓忽然想到一個問題，兩眼放光。
“你抓到專吃玉米的玉米蟲，那不就意味著玉米長出來了？”
阮雲影嗔怪道:“你才知道？還有一週就可以收穫了！你呀，一點也不關心我！”
她隻是開玩笑而已，秦讓卻當了真，急忙解釋:“我最近太忙了！又是餵魚餵馬，給馬兒搭建馬棚，又要牽馬出去馴，就一直冇空去地裡麵看。不自不覺，玉米就要收穫了！這都是你汗水的結晶！”
“看把你著急的！”阮雲影用手擦了擦秦讓額頭上的汗水，“我不過是開玩笑而已！”
“但我是認真的！”秦讓抓住她的雙手，“我每天都想見你，見你一麵，又想見第二麵，見了第二麵，又想見第三麵！”
噗！
阮雲影笑彎腰。
“我每天不是在山洞，就是在地裡，要麼在河邊，你想不見我都難！”
秦讓一時緊張，便詞不達意，邏輯混亂，他感到很奇怪，為什麼跟其他女人交談冇有這種緊張感，跟阮雲影交談就會緊張？
阮雲影感覺自己在這裡，給秦讓很大壓力，不然他怎麼滿頭汗水？
“你忙你的吧，我去玉米地再看看！”
秦讓很想知道玉米到底長多大了，能不能吃了，便說道:“我跟你去看一看！”
阮雲影也想給秦讓炫耀一下自己的勞動成果。
“那就跟我來吧！”
秦讓跟在阮雲影身後，來到三分玉米地邊。
不看不知道，一看嚇一跳！
三分玉米地竟然都有秦讓高了，玉米稈上結著鼓脹的玉米胞。有的結三個，有的兩個，很多都有秦讓拳頭那麼大！
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