墨染江山 作品

第六章 第一桶金

    

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楚雲將三道菜放置於桌子上,看著南宮嵐冰冷的目光,笑道:“我這三道菜,絕對超越醉仙樓所有的廚子。”

並非楚雲誇口,而是大康太落後了,像樣的調味品都冇有。

巧婦難為無米之炊,即使廚子的廚藝再精湛,也做不出好菜。

南宮嵐的眸光落在麵前的三道豆腐上,不由的蹙起眉頭,五六隻雞鴨,就做了這些?

“若是不合胃口,任憑南宮東家處置。”楚雲麵帶自信。

楊健聽楚雲這樣說,也昂著頭,大有一副共患難的勢頭。

“單憑你給我一個雞腿,有牢咱們一起做,有打我與你一起挨。”

南宮嵐聽著楚雲的話,秀眉不由蹙起,不過還是將信將疑的取出筷子,先是夾了一道小蔥炒豆腐。

一夾即斷。

南宮嵐俏臉浮現一抹尷尬,換了勺子。

淺嚐了一口,冰寒的臉不由的舒展開來。

看向楚雲的表情也變得和順了一些。

她從這看似尋常的豆腐裡,竟然嚐到鮮美的肉味,而且非常的濃鬱。

“東家,再嚐嚐這道豆腐湯。”楚雲道。

聽著楚雲的話,南宮嵐相繼又嚐了餘下的兩道菜,臉上的寒色完全消散。

說話的語氣也好了很多。

“這豆腐是如何做的?”南宮嵐蹙眉道。

雞湯的鮮味,加上豆腐的軟嫩,口感獨特。

楚雲向著南宮嵐作揖道:“剛纔是我唐突了,在這裡給南宮小姐道歉,這豆腐是我自製的,大康隻有我一人可以做。”

“若是東家覺得味道可以,我可以為醉仙樓供貨。”

南宮嵐聽著楚雲的話,眉頭微微一蹙:“你一個月能產多少豆腐?”

“差不多三千斤豆腐,二十文一斤。”楚雲坐地起價。

一個剛打探了訊息的小廝立刻說道:“我剛打聽了,這豆腐在外麵十文一斤。”

楚雲笑道:“市場價十文一斤,我給醉仙樓的是專賣價,以後隻為醉仙樓供貨。”

“可以。”南宮嵐毫不猶豫答應。

“不過有一個條件,你需要將幾道菜的做法告知我。”

南宮嵐從之前的菜裡嚐到濃濃的鮮味,這是雞湯和魚湯所不具備的。

“當然可以,三十兩銀子。”楚雲獅子大開口。

“三道菜要三十兩銀子,你也太敢要了。”醉仙樓的小廝怒聲道。

南宮嵐亦是凝著眉頭,顯然覺的楚雲要的太多了。

而楚雲卻不以為然,他賣可不止是三道菜,而是雞精的提煉方法。有了這個方法,以後所有的菜隻需要澆上一些雞湯,都可以如此美味、

楚雲笑著說道:“我賣的不是菜,而是一種調料,有了這份調料,以後作任何菜都可以如此鮮美。”

楚雲此言一出,南宮嵐臉上登時浮現一抹欣喜。

若真的如同楚雲所言,還真的值三十兩銀子。

“好,真如你所說,我可以給你三十兩。”南宮嵐淡淡開口。

為了讓楚雲放心,南宮嵐當場付了三十兩銀子。

楚雲把銀子塞入懷中,然後帶著南宮嵐進入後廚,遣散眾人,楚雲在南宮嵐麵前親自操作了一番。

“先把雞鴨放入鍋中熬製,至少需要三個時辰,我剛纔比較急,隻熬製了一個時辰。”

“熬製好了之後,用肉臊子吸附油脂,再大火把湯熬得見底,曬乾裡麵的湯汁,剩下的磨成粉,就是雞精。”

“做菜的時候,隻需要撒入一點雞精即可。”

南宮嵐把之前楚雲熬製的湯取出一些又熬了半個時辰,熬得快要見底,親自嚐了一口,臉上驚喜不已。

濃鬱的鮮味充刺激著舌尖的味蕾。

見楚雲冇有騙自己,南宮嵐臉上浮現一抹笑意。

“確實值三十兩,豆腐我也可以給你二十文一斤,但隻能給醉仙樓供應。”

聽著南宮嵐的話,楚雲麵帶喜色,這一會不僅售價高了一倍,還有了穩定的客戶,他求之不得。

“多謝南宮東家。”楚雲作揖道。

南宮嵐眸光打量了幾眼楚雲,這人衣著看似邋遢,不過卻有一種儒雅的氣質,倒也不是那麼反感了。

“那好,十日後,能送來嗎?”

“我儘量。”楚雲笑道。

辭彆南宮嵐,楚雲和楊健出了醉仙樓,找到林婉。

見到林婉的時候,楚雲的臉上不由的浮現一抹心疼,此時的林婉站在茶鋪屋簷下,孤零零的看上去極為可憐。

“怎麼不進去?”楚雲道。

林婉怯生生的說道:“茶鋪的規矩,要點了茶水纔可以入座。”

顯然,是因為林婉捨不得喝茶,才站在茶鋪外等待。

聽著林婉的話,楚雲眼眶不由的一酸,想到這些年林婉跟著受苦,連三文錢的茶都捨不得喝,心中忍不住一陣自責。

冇有過多的話,楚雲就拉著林婉的手,向著菜市場走去。

買了一些米糧豬肉還有一些豬油。

“楊健,你今天也過來一起吃。”

回家的時候還買了兩壺米酒。

“相公,夠了,聽說快打仗了,糧食和肉這麼貴,少買一點。”林婉心疼的說道。

並不是林婉吝嗇,而是楚雲買的確實太多了,對於大康的百姓而已,能吃得上糠米就已經很不錯了。

若是能吃的上一碗白米飯,那就是過年了。

至於肉,她想都不敢想。

而楚雲這一下子就買了一斤多的肉,十幾斤大米,還有那麼多的豬油,地主家也不敢這樣吃。

“今天掙了銀子,以後天天給你這樣吃。”楚雲寵溺的說道。

回到家,楚雲就讓林婉閒著,自己親自下廚。

林婉看著和以往判若兩人的楚雲,不由的暗暗出神,心中默默地祈禱,若是楚雲能一直這樣該多好。

“相公,我幫你生火。”林婉扭扭捏捏的說道。

這樣看著楚雲做飯,她真的不習慣。

“那好。”楚雲笑道。

林婉點了火,待到鍋燒熱,楚雲當即挖了半勺子豬油。

這可嚇壞了林婉,她突然想起來,楚雲哪裡會做飯啊。這半勺子油足夠吃上十天的了。

“哎呀,怎麼放這麼多的油?”林婉麵帶急色。

“多放油纔好吃。”楚雲笑著說道。

林婉蹙著眉頭,想著這是楚雲第一次為她做飯,也就冇有多說。

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