32章 為什麼要結婚?找虐啊
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殺好雞後,我趕忙燒開水翻燙公雞,拔毛開膛破肚,清洗,剁塊,焯水,再清洗,控水。
我把兩口鍋都又清洗一遍,在小鍋裡煮上白米粥,往灶膛裡塞滿木柴,就不用管了。
然後舀些麪粉,用燙雞時餘留出來的開水和麪,這樣和出來的麵會很柔軟,擀起來不會縮。
趁醒麵的功夫我去尋阿爺三輪車裡有冇有買其他菜。
我發現阿爺買了一包豆芽,約莫一斤多不到二斤的樣子,還有一節藕。
灶房裡還有幾個土豆,還行,這樣也能燒炒幾個菜了,也不算慢待了大舅三人。
在我殺雞的時候,阿爺就去菜園子裡挖了蒜苗,菠菜,香菜,還有大白菜和蘿蔔。
我家裡喂的雞多,菜園子是用一米多高的鐵網圍起來的,不然想吃菜很難。
現在還冇有上凍和苦霜,菜園子裡的菜長勢很嫩。
阿爺把一籃子菜提回來,大舅母連忙過來摘菜:“小然,咱們簡單弄點吃的就行了。
小燦就趕緊回去拉貨。”
“好!”
我答應著把摘好的菜拿到壓井邊清洗乾淨拿回灶間。
大舅母也跟了進來。
“我來燒鍋。”
“那好!”我說。
我往鍋裡加了幾瓢水,讓大舅母先燒著。
這會子米粥已經煮好,我用飯勺攪拌一下以免糊鍋底。
我把蒜苗切段,土豆切絲,蓮藕切成片。
水開,舀出一小盆開水蓋好備用。再把菠菜倒入水中焯燙。
有大舅母幫忙燒鍋,很快幾個菜就端上了飯桌。
一盤涼拌菠菜,一盤蒜苗炒雞蛋,一盤白蓮脆藕片,一盤酸辣土豆絲,一盆小雞燉豆芽菜貼饃,那饃被菜汁浸潤的油汪汪的,十分的誘人,看了一眼就被勾起了食慾。
阿爺看了看就五個菜,就去菜櫥子裡倒來一盤子鹽焗蠶豆花。
湊齊了六個菜。
阿爺又拿來一瓶白酒要和大舅小酌兩杯。
阿爺說宋蘭前天才搬到瓦集鎮上去住了,連孩子也轉到鎮上去上學了。
大哥在鎮上租了房子,大哥修理鋪越來越忙,有時很晚纔回來,來回跑不方便,宋蘭就鬨著要去鎮上住。
如今大哥也算是鎮上的名人,修車鋪老闆,整個鎮上做生意的還是公職人員,誰個不認識?
所以給孩子轉學也很容易。
如今東西兩院就剩阿爺一個人。
要兒防老,此刻我很懷疑真的能防老嗎?
我們五個人,六個菜,小表哥吃的很嗨!
他說他早上被大讓鬨的冇吃飽飯,這會子看饃看雞肉胃口大開。
阿爺說來到這裡不用作假,都不是外人,敞開了吃,年輕人飯量大是正常的,不能吃還不好呢。
小表哥得了阿爺的話,他一個人就吃了一半的菜,特彆是小雞燉豆芽,他把雞頭、雞脖子、兩個雞翅膀、兩個雞爪子全包了。
吃的那個饞相,被大舅和大舅母給雙雙嫌棄了!
“看你這饞相,就好似我們家揭不開鍋似的,丟死人了!”
大舅母翻著白眼說道。
“阿孃,不是我饞!是小然炒的菜好吃,我吃了還想吃,管不住嘴兒,嘿嘿!
小然,你也嫌小哥貧嘴兒嗎?”
“冇有!小哥喜歡吃我做的飯菜就好,我都不知道怎麼感謝你呢?耽誤了你今天掙錢,小表嫂不生我氣就行!”
“看你說哪裡話,你就是我親妹,雖不是一個孃的,但是親的!
今後你若有用得到我的地方,隻管說一聲。”
這一刻,我心中十分感動!
事情做冇做,但有心就成,比我兩個哥哥強多了。
臨行前,阿爺又去菜園子裡鏟了菠菜和幾棵大白菜放進四輪機車廂裡。
大舅母說她們家也種了菜,不原意要。
我說:“大舅母,我冇有看到你家菜園子在哪裡?門口除了路就是樹蕩子,院子裡東牆邊光種了蔥和蒜,其它冇看到。”
“在後院裡的院牆兩邊種了菜,種的是小青菜,也有菠菜,不過三處也冇有你家菜園子大。”
“噢!那就拿著吧,我們家彆的也冇啥能給你的。
小表哥回去的路上可要開慢點,剛吃過飯,顛狠了會胃疼的。”
“好!我曉得了。”說完掏出車鑰匙啟動了四輪機車。
送了大舅三人,阿爺便收斂了笑容,一副心事重重的樣子。
碗筷洗好,把堂屋地麵清掃一番。
再到灶房把豆汁舀進專為燒煮豆腐的大鍋裡,加上木柴放進灶膛裡,火苗偶爾會竄出來映紅了我的臉龐。
阿爺不問,我也不說。反正大舅都把事兒說與他聽了,我不知我能說啥?
鍋開,我用鋼精盆把沸騰的豆汁全都舀進缸裡。
然後快速地又兌上一盆涼水放進鍋裡焐著
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