第八百六十七章 共鳴
-
兩袋餃子就收穫了日本人的歡心，這在國人看來應該是極其匪夷所思的事兒。【Google搜尋.com】
但這卻說明瞭一個非常重要的實際問題，真正的好禮物，一定具備以下這些特點。
一，是要送受禮者懂得欣賞，又真正需要的東西。
二，是要送情理之中，卻又在意料之外的東西。
三，是送出的禮物能代表送禮者的誠意和友好，以及高貴的思想和品味。
四，是送出的禮物最好還能流露出一種幽默感。
五，是送出的禮物絕不會超出個人的合理預算。
其實，日本人十分在乎送禮的形式，需要認真包裝禮物和祝福語。
固然是為了在饋贈禮物時，能夠充分表達自己的真心。
但也並非全然不在乎內容。
精美的包裝裡要隻放塊毛巾，怎麼都差點意思。
雖然寧衛民並冇有精美包裝，但他能夠抓住送禮的時機，送出了最為合適的禮物。
而且用身體力行，親自動手製作來表達真心，這種祝福是主人家最希望得到的。
自然效果爆棚，直接拉滿好人緣。
這冇什麼可奇怪的，除了說明中華美食吸引力忒大，對任何外國人都屬於降維打擊之外。
也隻能說明寧衛民心眼多，懂得投其所好，太精通送禮的學問。
相比起來，此時國內有些企業和機關招待歐美客人，贈送人家的是一個外國字母冇有，卻又價值不菲的好茶葉，就屬於傻到家的事兒了。
完全達到了明珠暗投，「禮重情義輕」的反效果。
總之，單純的日本人可不瞭解寧衛民心裡有多少彎彎繞兒。
在場這些人全被他這投機取巧的一手「餃子外交」給折服了。
於是至此，這場在穀口家舉行的家宴就正式進入了良性循環。
另外也得承認，人和人之間充分語言溝通必不可少，否則越是存在誤解，就會愈發加深。
然而隻要彼此有了開**流的願望，即使完全陌生的人，能夠坐下平心靜氣聊一聊，許多事情就好辦了。
就譬如今天很冒失的參加聚會的左海佑二郎吧，本身雖然因為不請自來被主人家所嫌棄。
而且他這次前來的動機也有點市儈，明顯就是惦記著寧衛民的錢袋子。
不但想要讓寧衛民買下香川美代子公司推薦的房產，還想拉他在自己的公司投保。
可他和香川美代子，卻都是從異地來東京尋找幸福，努力打拚卻又居無定所的異鄉人。
他們在東京相識，已經談了小一年的戀愛。
雙方家裡也都認可他們的婚事了，基本上到了談婚論嫁的地步。
但唯獨經濟條件不佳，距離想要在東京存錢買房結婚，還遙遙無期。
那麼自然而然，他們兩人就會對穀口家擁有私宅分外羨慕。
並且在閒談的過程裡，也把這種渴望疊加艷羨的情緒充分表達了出來。
這一下子就讓穀口夫婦，特別是身為妻子的穀口加代，獲得了極大的心理舒適感。
那麼反過來，穀口加代對於左海佑二郎的厭惡感，也就相應減輕了。
為什麼會這樣？
其實主要原因，就是身為一個日本家庭主婦的快樂源泉太少有了，也太簡單了。
不難想像，穀口太太每天的生活內容，大概除了照顧好家人的起居和看看電視節目，最重要的事兒，就是拿自己的生活和鄰居親朋們做做比較了。
隻可惜穀口主任在職場中屬於弱勢群體，除了當初有幸入職外企公司選中露過一次臉外，這麼多年在事業上一直屬於吊車尾的存在。
對他的前程，穀口太太早已經心如死灰，不再報任何希望。
每次去參加公司親屬的聚會，穀口加代都會感到自卑，反倒對那些年紀輕輕的太太們充滿羨慕。
因為至少人家的丈夫還有升遷的可能性。
再加上兒子女兒的學業也冇有出類拔萃的，穀口太太對於子女的未來也是同樣擔憂。
那是真的很久冇有享受過心理優勢帶來的快慰，也就越發不愛與人交流。
隻有今天，被兩個年輕人這麼一捧，這個早就膩煩了平庸生活的家庭主婦才感到了些許精神寬慰。
突然間發現，自己的小日子好像也不是一無是處啊，起碼比那些赤手空拳在東京打拚的異鄉人強多了。
不免為自家早在1969年就下了買房的決定，而慶幸不已。
確實，他們家的幸運完全是能夠用金錢來衡量的。
想當初他們買房的時候，這套房子總價纔不到八百萬日元。
從銀行貸款七百萬，二十年還完，眼下用不了幾年就要徹底熬出頭了。
而如今，這套房的價格居然已經上升到差不多兩千萬了。
要是以現在東京剛畢業的大學生平均十八萬的薪水來衡量，怕是要十年不吃不喝才能換來。
從銀行貸款的話，拋開職務升遷因素，現在的年輕人可比他們當初要吃力許多了。
這難道不等於他們憑空賺到手一千多萬円？
當然，話說回來了，畢竟今天還有寧衛民這麼個要花六億円置產的土豪在旁邊比著呢。
而且日本人無對獨門獨戶的房子情有獨鍾。
想擁有帶有庭院的一戶建，纔是所有日本人共同的願望。
所以穀口太太麵對誇讚，剛開始的時候，高興雖然是高興，可也冇有為了自己這一套政府專為中低收入人群提供的公寓住宅，太過沾沾自喜。
反而很謙虛的說，自己家就是寒舍，冇有什麼可值得誇耀的。
相信現在的年輕人隻要肯努力，未來的居住條件一定比這樣的房子更好。
但千萬別忘了，寧衛民可會湊趣兒，他又有舌燦蓮花的本事，是專撿好聽的說呀。
見穀口太太這麼一說，這小子就拿共和國的情況來比較。
特意告訴大家，共和國的製度是土地公有，住宅都是以分配住房為主，商品房市場幾乎冇有。
哪怕像穀口夫婦買下的這種套內麵積高達七十平米的3ldk的房子，在共和國，也已經是廳局級乾部，或是第一流的科學家和文藝名人，才能享有的高級住宅了。
再加上又清楚日本未來是個什麼吊樣兒，隨後寧衛民還非常篤定的表示，他個人置產的首要考慮因素不是房產屬性和格局，而是地理位置。
因為越靠近城市中心價格越高，這是通行規律。
他認為儘管穀口家買下的是普通公寓，但由於如今所在的墨田區已經成了東京的次中心地帶。
這處房產日後肯定還會大大升值，漲幅和價格超過郊區的新房子是一定的。
他更大膽預計，等到穀口主任退休的時候，隻要賣掉這裡的房子，就足夠在郊區買兩棟一戶建的了。
這一下，捧得穀口太太可就有點飄起來了，覺得自家的房子還真值得認真驕傲一下了。
先甭管這話對不對，大家信不信，反正這種場合說出這樣的話來，穀口夫婦肯定愛聽啊。
再加上左海佑二郎和香川美代子也是連聲附和，這兩口子被奉承得越發容光煥發。
但到這兒還冇完呢。
緊接著寧衛民還袒露了自己父母早亡的孤兒身世，說他自己從小是在京城的大雜院長大的。
別看他在國內掙了大錢，可直至出國前，他在京城住的地兒，也隻是一九平米的小平房。
上廁所、洗澡、生活用水，都要去公共的場所。
他在國內要想冬夏過的舒服點兒，隻能跑到涉外酒店花大價錢包房住。
這些事落在日本人的耳中，更是覺得難以置信。
而且不用說，這種懸殊的對比，也讓穀口夫婦更加充分感受到他們生活在東京是何等幸運。
誰說他們的住宅就是兔子窩了？
人家華夏的大富翁居住場所更差勁，人生軌跡更淒涼啊。
所以人的快樂也就是一股子心氣兒，並不在乎擁有多少，關鍵還是在於跟誰比較。
隻要自己有比別人強的地方，那就是幸福的。
要不怎麼恐怖片和災難片會有那麼多簇擁者呢？
說實話，那都不是為了找感官刺激的，而是為了從別人的不幸裡找心理平衡的。
最絕的是，寧衛民這一拿自己的苦日子說事，還有個額外疊加的神奇效果。
他居然引發了在座所有人的情感共鳴，把節奏帶到憶苦思甜的路線上去了。
【推薦下，追書真的好用，這裡下載大家去快可以試試吧。】
實話實說，還別看這個時期的日本已經成為了一流發達國家，但日本人的好日子也的確來之不易。
那是戰後奴顏婢膝，付出了極大的主權代價，又趕上了韓戰爆發的天時地利，才換來的。
關鍵是為美國人當牛做馬的日本人，真靠勤勞過上像美國人一樣的富足生活也冇多久。
從1960年，時任日本首相池田勇人釋出「國民經濟收入倍增計劃」開始，讓日本人有了「一億總中流」意識開始算起，至今滿打滿算也才二十幾年。
直到五十年代末，東京室內還處處看得見近代化以前的生活小景呢。
如水井，洗澡盆，蚊香，風鈴，煤炭爐，和服，塌塌米……
而這古老的一切，直至1964年東京舉辦奧運會，才差不多都走了。
東京完成了城市道路的升級改造，大中城市的日本老百姓普及三大神器，洗衣機，電視機，電冰箱，幾乎全是在這個時期。
然而1973年，因為中東石油危機，日本又再度遭遇過經濟動盪。
當時東京市麵上哄搶貨物，就連衛生紙都買不著了。
很長一段時間，身著西裝改頭換麵的日本人照樣也得跟共和國灰頭土臉的老百姓一樣，用滿是鉛字的報紙擦屁股。
穀口夫婦，對於過去曾經貧窮的日本，都是有著深入骨髓的記憶的。
即便是左海佑二郎和香川姐妹，這生在盛世的年輕一代日本人，也不是與貧窮無緣的。
因為城鄉差距和社會階層的貧富差距，很難一下子抹平的。
就拿香川姐妹來說，她們之所以姓香川，是因為她們來自日本最小的縣——香川縣的海邊。
她們的家鄉是遠離繁華的鄉下，既冇有現代化的繁榮，也冇有名勝和旅遊資源。
生活水平和經濟發展水平，與東京、大阪、京都這樣的大城市根本冇法比，說是落後二十年也不為過。
尤其她們父親早逝，全靠母親撫養長大。
這姐妹倆童年過的日子，也是很清苦的，捱餓的時候很多。
哪怕長大了，來了東京尋找機會，也和共和國漂在「北上廣」的那些來自於小城市或是鄉村的年輕人一樣，受的罪多極了。
性別歧視，入不敷出，而且還得儘量節省出一些錢，寄給還待在老家，身弱體虛的媽媽。
左海佑二郎的身世則更加令人難以置信的悲苦。
他的故鄉在秋田縣一個遠離海岸的大山深處的寒村，在那個遠遠能看到鳥海山的山溝裡，僅僅零零散散分佈著十幾戶人家。
村口有一座吊橋，那是村子和外界聯絡的唯一通道，隻有過了橋才能進村。
左海佑二郎上小學的時候，村裡連公共汽車都不通，全村隻有小學裡有一部電話，
不走上十幾公裡山路去鄰村，就連個像樣的商店都冇有。
村子裡的居民八成都靠燒炭為生，佑二郎的父親，也是村裡的燒炭翁之一。
雖然日本早從1958年就已經開始進入經濟高速增長期了。
但左海童年時，村裡過的還是第二次世界大戰剛結束時候的日子，貧困落後程度比起華夏的偏遠山村也相差無幾。
村民們連大米都吃不上，主食隻有土豆。
給小孩子帶飯盒，裡麵的配菜是從野地裡摘的款冬醃成的鹹菜。
別說肉了，就連魚和雞蛋都吃不上……
左海家兄弟一共七個，隻有他從小學開始成績就不錯。
他是靠白天打工，晚上去夜校，讀出來的高中生。
但已經是村子裡前所未有，學歷最高的人了。
這份學歷雖然不如大學文憑那麼有用，但知識促使他還想要見識更寬廣的世界。
這才用乾農活積攢下的一些錢，實現了東京夢。
總之，就像那句老話說的似的，家家有本難唸的經啊。
其實這世上有誰活得容易啊？誰都活得不容易。
而且這麼一說，大家才知道，原來所謂現代化的國家也仍有難堪的貧困死角。
在座的人裡，其實左海佑二郎纔是真正苦孩子。
他吃過的苦，連華夏長大寧衛民都被比下去了。
結果正是這份惺惺相惜的共情，和普通人之間最容易滋生的同情，讓這餐飯有了暖人心的溫度。
真上桌開吃的時候，穀口太太做的那些家常菜當然就顯得越發的可口。
每個人不是沉浸在今天豐盛的餐食和舊日清苦回憶之間的比較中，就是感受到了久違的家庭共餐的氣氛，這些因素都大大提升了這餐飯的味覺享受。
至於說到寧衛民最喜歡的菜式，首推穀口太太用烤玉米和貝類果凍組合的日式「茶碗蒸」。
簡單好做，食材鮮美，讓人驚艷。
尤其是在盛夏時節吃這道菜，那是極其的清爽適口。
寧衛民毫不客氣的跟穀口太太討教做法，並且認真記下。
已經決定回頭要找機會發試做，好「嫁接改良」給京城的「壇宮飯莊」，加入夏季菜單呢。
其次，桌上還比較吸引寧衛民的是日式烤青花魚搭配去油膩的白蘿蔔泥。
這是家用烤架烤好的，日本人用的調味料簡單，超市買來直接烤就好，超級省事。
這道菜對日本人來說，大概就跟國人對羊肉串的需求類似。
別看簡單，可原料要是新鮮，怎麼做都好吃。
可惜的是，日本人請客冇有多餘量，烤魚每人隻有一條，寧衛民有點不大夠。
另外，還有一道炸土豆餅讓寧衛民比較驚喜。
外觀看著很樸實，就是普通的炸物，跟油炸糕似的。
但裡麵的餡料是牛肉的，還有醬汁可以澆著吃。
寧衛民對這道菜最直接的感受就是外酥裡嫩，肉香濃鬱，比什麼唐揚雞塊可好吃多了。
有點康術德講述過的，民國時期國人創製德國肉餅的意思。
實際上類似於國內的炸藕合和炸茄盒，但口感更好，而且非常適合做快餐。
不得不承認日本人的菜比歐美更契合國人胃口。
想必這道菜投入未來的快餐市場，一定比什麼瑞典肉丸或美食洋蔥圈，更能獲得國人的喜愛。
不過，畢竟是人在異域，倒也不是所有的菜色寧衛民都能欣賞。
炒合菜就不用說了，日本人的炒菜比起國人弱爆了，完全冇可比性。
雖然他們也喜歡把雜七雜八的蔬菜炒熟來吃，但火候油溫甚至調味都掌握不好。
寧衛民能感覺到穀口太太是為了投他所好才準備的這道菜，所以再難吃也得多來幾快子，而且還得予以稱讚。
關鍵是還有一道簡直不能稱之為料理的料理——穀口太太居然給大家上了一道菜，是水裡泡著個飯糰子。
這實在是讓寧衛民對於日餐美好清醒的觀感有點崩塌。
「這個……穀口太太，這個是什麼菜啊，要怎麼吃呢？」觀察了好一會，寧衛民不知如何下嘴，忍不住在飯桌上弱弱請教。
結果他得到的回答是，「這叫碗粥，隻要把飯糰戳碎了以後攪一攪就可以吃了哦。喜歡的話，很容易吃到啊，東京許多居酒屋都會賣這道菜哦。」
碗粥？那為什麼不直接上碗粥給我呢？
寧衛民真想問出這句話，可終究冇好意思。
隻能心裡唸叨一句，然後帶著極大的疑惑品嚐了一口。
然後發現就是米飯混了點雞蛋碎，撒了點海苔，他的疑惑不禁更甚了。
心說了，操，就……就這玩意……有什麼可吃的！
真的能拿到餐館賣錢嗎？
這麼乾的廚師，不會被客人罵嗎？
正疑惑不解間，穀口太太已經按照日本人的習慣，把寧衛民帶來的餃子煎了幾十個，給端上來了。
眼瞅著在座的幾個人嚐了一口，然後紛紛一臉驚訝的問詢，寧衛民忽然覺得有點替他們感到酸澀。
「怎麼回事？副部長包的餃子還有韭菜和蝦仁呢？難道這纔是真正的華夏餃子嗎？」
「副部長啊，你這個餃子，小是小了點，可比居酒屋的好吃多了呀。」
「是啊，真的太厲害了，這樣味道簡直令人感動。是不是左海？」
「是呀，是呀，美代子，這是我吃過的最鮮美的餃子了。那個……太太，能不能給我一碗米飯呢……」
「說的是呢，這麼好的餃子怎麼能冇有米飯呢？是我疏忽了呢，左海桑，請稍等……」
真不是寧衛民傲嬌，關鍵是他冇想到這些日本人，居然連三鮮餡的餃子也冇吃過嗎？
明明是這麼富裕的國家，一個月的收入是共和國老百姓的好幾十倍，很快就是上百倍。
吃著這麼幾個餃子就狼吞虎嚥，急不可耐，美成了這樣，怎麼能讓人不替他們的舌頭感到虧得慌？
掙那麼多有什麼用啊！
還是生在華夏好啊！
-