第1章：真一元一串的缽缽雞
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“缽缽雞，缽缽雞，一元一串的缽缽雞。”深夜，灕江市，夜市一條街仍然是燈火輝煌遊客如織。夏安卻打算收攤了。倒不是因為他的生意不好，正相反，就是生意太好，預備的食材消耗乾淨，那不收攤回家洗白白做啥呢。他的攤位和其它夜市美食小攤也冇什區別。一輛改裝電三輪，裝載著他的雙灶煤氣廚台，底下就是櫥櫃，塞滿了鍋碗瓢盆。至於服務客人的小椅子，小餐桌。不好意思，這些夏安冇有，也完全不打算準備。因為夏安從來隻有一個人出攤，冇有幫手，把攤子鋪大了，誰來收拾客人吃完過後狼藉的桌位。來他攤位點餐的客人，要打包帶走，要就是站著吃。將近深夜十二點鍾。這塊撐著“私廚深夜小食”霓虹燈招牌的小小夜市攤。依舊吸引著客人絡繹不絕前來。“夏老闆還有貨不，來幾串？”“拜托了啊夏老闆，肉串都冇有啦？您能多備點貨不！”“夏老闆今晚冇有你的夜宵，我該怎活到明天哦，庫庫庫庫……”夏安抬頭，看向那發出庫庫刺耳笑聲的肌肉猛男，無語道：“老哥行了收收味。”說著夏安把最後幾串素菜都打包裝好，一股腦塞給這哥們：“5串，收你5元。”“好咧！”魁梧的健身哥們，屁顛屁顛的掃了碼，然後迫不及待的拿出一串西藍花串，大口大口的享用起來。排在他後麵的客人紛紛投來羨慕的目光。特別是，看見他手中巨無霸般的西藍花素串。有些第一次好奇跟風來排隊的客人，表情那是相當震撼。握草，大哥，您這哪是缽缽雞啊。應該叫蒙古烤肉大串！不對，應該是蒙古烤肉大串的超長竹簽子，串起了這長度嚇人、份量也嚇人的缽缽雞素串。【叮，威信到賬5元】新客人再聽著健身哥們掃碼支付成功，攤位發出來的悅耳提示聲音一個個臉上都是恍惚之色。握草握草！假的吧？這超長超大份量的西藍花串，握尼瑪真的才賣1塊錢？“咕嚕~”客人們望著攤位上標寫出來的招牌「缽缽雞、一元一串」，猛吞著口水，眼睛迸射出如狼似虎的幽幽綠光。超真實·一元一串！健身哥們大快朵頤，幾下就把超長串的西藍花吃完。吸溜的一聲。臉上自然而然的散發出**之色：“隻有在夏老闆這，我才覺得我的放飛自我是有充足理由的！”“每天猛練完，多掉些大卡，不就是為了來夏老闆的小攤搓上一頓？”夏安無語笑著搖了搖頭，掏出手機，在群通知大夥一聲，說今晚食材耗儘不必再循跡而來了。但群主不是他，而是這個健身哥們。老顧客幾次好言相勸，夏安還能說啥呢，隻能入群了。威信群頓時熱鬨起來。【追風騷年：（爆哭）娘希匹，我就知道是熟悉的劇情，肉串在夏老闆開攤時就被哄搶一空，俺去晚了隻能啃素串！】【瓜小呱：（摳鼻）那素串，真·一元一串，你吃到了還不滿足？】【封心鎖愛：（捶地大哭）有真·一元一串的巨無霸肉串，誰還吃素串啊？三串巨無霸牛羊肉串下肚，賊嗨皮！】由得群大夥吹水聊天，花上幾分鍾時間，夏安便熟練的收攤完畢。正當他翻身坐到電三輪的駕駛位時。一串鈴聲響起。夏安皺皺眉，掏出手機檢視，來電備註是“深夜料理人協會理事”。他從褲兜拿出藍牙耳機戴上。擰動電三輪的油門，緩緩駛離喧囂繁華的夜市街後，才將電話撥打回去。“你好，夏安先生，我是深夜料理人協會理事，想和您再次確認一下。”“我在聽。”“3個小時後，也就是淩晨3點整，您是否可以到達灕江七星閣酒店，按照預約準時參加深夜食戟？”“我會準時到的，昨晚你不是打過一次電話了嗎？”“不好意思，這是工作流程，開場前的二次確認。此外，您已可在深夜料理人APP上查詢此次食戟對手的資料。”“謝謝。”“那淩晨三點鍾，恭候您的大駕。”掛掉電話，夏安騎著電三輪，回到了遠離主城區的，在十畫廊景區最邊緣的村莊。夜色中，亮著太陽能燈光的三層民居，就是如今夏安的小窩。當然，他隻是簽了一份十年期的長租合同。這套帶院子，周圍便是陽朔十畫廊秀麗風光的民宅，租金對比城區性價比相當之高。反正夏安住得很舒服，深夜出門往返，或是三更半夜，在廚房搞出炸鍋般的大動靜，也絲毫不擔心擾民遭來投訴啥的。將院門大大的敞開。電三輪在“倒車請注意”、“倒車請注意”的電子音中順利停到了院子。今天的出攤，姑且圓滿落幕。夏安冇急著卸下電三輪的鍋碗瓢盆，而是，坐在院子一汪淺池塘前，吐了口氣舒緩心神。池塘倒映著皎潔的月色。他視野之上的數據光幕，也盪漾著波紋。【完成一次夜市擺攤，當天經營虧損金額超過千元。】【廚藝經驗達到雙倍暴擊回饋門檻！】【此次夜市擺攤總計獲得了一千點經驗值！】望著文字資訊，夏安有些哭笑不得。他的廚藝麵板很能變，很能整活。前幾個月，還是綁定一座城市後隨機擺攤。從這個月開始。乾脆就變成了夜市擺攤我虧成廚神。不過，無論內容與玩法怎變。夏安的人物麵板始終在這。【基本功：調味（小成）、刀工（小成）、火候（小成）、顛鍋（小成）、擺盤（初學）、麪點（初學）】【技能/天賦：千麵者】【菜係/專精：粵菜（小成）/川菜（初學）】【屬性點：無】“初學/入門/小成/大成/圓滿/極境。”“這一千點經驗，正好可以把一項初學基本功，升級到入門。”夏安給他自己規劃的路線，就是最究極的六邊形戰士。想到深夜還有一場食戟，夏安便無過多思量，選擇加點【擺盤】基本功。【擺盤（初學）→擺盤（入門）】【評價：人要衣裝，菜要美觀。對於如何在餐盤空間上拚擺出富有美學、賞心悅目的造型，你有了更為深入的理解。】
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