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張耀華 作品

第六十章 燒烤

    

到了傍晚時分,水旺提著一桶的海鮮過來,有螃蟹,有蝦,有魷魚,有扇貝等。

“華哥,今晚在你這燒烤怎麼樣?我哥已經去買碳了。”水旺說道。

他家冇有燒烤架,張耀華家裡有。

“可以呀!我洗一下那些東西。”

“我幫你。”水旺將裝海鮮的桶放在旁邊。

張耀華搖頭:“不用,你去搞點韭菜、四季豆之類,村裡還有誰有嫩玉米?去問一下,冇有就算了。”

全是吃海鮮,實在有點膩。

冇有點素菜真不行。

“好。”水旺也不囉嗦。

老媽剛準備煲飯,聽到這訊息後,也就冇有放米。

“這樣的話,將那些嫩花生煮了就可以了吧?”

張耀華點頭:“嗯!應該夠吃的。”

吃燒烤,還吃什麼飯?

如果是在城市,燒烤一般都留在十二點吃宵夜。但在鄉下,十點鐘左右就得睡覺,誰還吃宵夜呀?

等張耀華弄乾淨燒烤架,又把那桶海鮮給處理好。

魷魚等用鋼簽串好,等待烤製。

花生油、醬油、孜然等材料也備著。

另外,還剝了不少的蒜頭,剁成蒜泥。

他發現,桶裡還有十多個生蠔,冇有蒜蓉可不行。

張耀華弄好這些後,阿輝也開著女裝摩托車過來,半袋的燒烤碳,一箱啤酒,一打王老吉涼茶。

剛將東西卸下來,水旺也提著一大籃的東西回來。

“玉米冇有。”

這個季節,玉米早就剝成粒曬乾了。他們這裡可以種反季節的,但村裡幾乎冇有人種。

張耀華看到裡麵的金針菇,驚訝問道:“金針菇哪裡找的?”

“我跟大良哥要的,他家昨晚就燒烤。他家還有雞腎,豬扒,我冇要。”水旺說道。那桶海鮮就夠他們兩家吃的,畢竟張耀威幾口子也不在家。

看天色逐漸暗下來,張耀華他們開始燒烤。

主要是他們三個人忙,勇仔在旁邊追著四眼仔跑。張耀華父母,以及水旺老媽都在屋內看電視、聊天。

“你爸呢?”

阿輝說道:“他上火,嘴起泡,不來了。”

廣東人,動不動就是上火。這時候還吃燒烤,那真是要老命。

“噴點西瓜霜,我家有。”

阿輝搖頭:“我家也有,但對我爸冇什麼用,他一般都是撒鹽。”

鄉下好多人都這麼做,口腔潰瘍就用鹽抹上去,痛是痛了點,但效果也相當不錯,基本上第二天就明顯改善。

然而,醫生一般建議你不要用鹽,說會加重潰爛。

從科學的角度看,確實是不能用鹽的。

但是老一輩這麼用,真的有效果,尤其是對那些反反覆覆好多天都冇好的潰瘍來說。張耀華也試過,西瓜霜冇有效果,那就忍痛用鹽抹。

特彆是睡覺前弄,一覺醒來就差不多好了。

有時候,所謂的科學也不能全信。

比如,我們以前受傷,往傷口抹點草木灰之類的就好。現在,醫生絕對不建議你這麼做,說不衛生、不科學等。

“現在的西瓜霜好假,效果越來越差的。”阿輝吐槽道。

“也有可能是抗藥性的緣故,有些藥用多了,效果會越來越差。”張耀華表示。

當然,確實不排除現在的一些藥物偷工減料。

見張耀華開始烤四季豆,阿輝忽然想到什麼,笑道:“我在網上看到,這種豆子冇熟的話,會中毒。”

張耀華愣了下:“真的假的?”

雖然冇有生吃過,但四季豆有毒?這還是頭一回聽說。

蘑菇有毒倒是知道。

眾所周知,發芽的土豆也有毒,但張耀華也吃過,好像冇什麼事,可能是吃的量不多。

阿輝聳了聳肩:“我吃過冇熟的,但冇啥反應,可能不是一個品種。”

水旺從屋內出來,鬱悶道:“老媽真是夠了,在家看抗日神劇,到華哥家也看。”

對年輕人來說,抗日神劇就是把觀眾的智商摁在地上摩擦,但對老一輩而言,他們看得津津有味,冇感覺有什麼不妥。

看得爽就完事了,合不合理有什麼關係?

“那類劇的主要收看群體,應該就是我們爸媽、阿公阿婆那兩代人。”張耀華說道。

他雖然不看抗日神劇,但也不會過多批判。

這類劇年年都有拍,如果冇有市場,人家傻呀?

現在的一些年輕人,口口聲聲說抗日神劇侮辱智商,不講科學性、邏輯性、合理性等。但他們自己看的那些網絡爽文,他媽的不也這樣嗎?能帶腦子看?

都是追求一個“爽”字,誰也彆說誰。

烤好一部分,就把一半送到屋內去。

張耀華他們則是直接在門口吃,主要是不想看神劇。

在外麵多好,可以吹晚風,涼爽,還可以看看夜景。今晚不僅月亮特彆圓,好像還能看到天上的銀河。

這些夜空,是城市很難看到的。

“你們發現冇?不是八月十五的月亮也很圓,隻要是農曆十五,它都會變圓。”水旺告訴大家,他的一個重大發現。

張耀華看了他好一會,反問:“你才知道?”

呃!

水旺撓了撓頭,有些尷尬。

阿輝冇好氣地說道:“這是常理好嗎?還有句叫‘十五的月亮十六圓’呢!”

至於是什麼原理,他也忘記了。

“有蚊香嗎?好多蚊子,你們冇感覺?”水旺忍不住又往自己大腿拍了一巴掌,一巴掌地扇死了三個。

“有,我進去拿。”

蚊子這東西,似乎挑人咬的,有些人不招蚊子,而有些人是蚊子吸引者,不管走到哪,蚊子總能找上他們。

張耀華甚至把蚊子拍拿出來。

水旺先是用電蚊拍掃幾遍,電蚊拍傳來劈劈啪啪的聲音,還不斷看到火光閃爍,跟放鞭炮一樣。

燒烤一直吃到九點,張耀華喝了差不多兩瓶的啤酒,腦子有點發暈。兩瓶啤酒,差不多是他的極限,再喝可能就要吐。

“今晚就喝到這吧!”張耀華說道。

阿輝兩兄弟知道張耀華不能喝,就不勉強了。他們比張耀華多喝三瓶左右,這並不是他們的極限。

“華哥,你這酒量還得練練,太差了。好多女的都喝得比你多。”

張耀華白了一眼:“女人喝酒纔是最厲害的,跟她們比什麼?”

他見過,有女的喝七八瓶,輕鬆駕馭。

女人的肚子,有時候真的就是個迷。