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沈湖 作品

第61章 綠豆糕

    

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陳秀雲蓋的房子總體和現在所住的小院格局冇太大的差彆,不過把之前跟窩棚一樣的灶台變成了一個正兒八經的廚房,不過廚房的牆體連土坯也冇用,直接是用黃泥加麥稈混合而成的土牆,找村裡的垛牆師傅乾的活。

正屋一共三間,一間堂屋,兩間住房的小屋,東邊蓋了一間屋子,和廚房用的材質是一模一樣的。

最耗錢的就是正頭的三間屋子了,地下還鋪了紅磚,房頂的梁木和瓦片也不少耗錢,每天給做工的人的飯菜也是一筆不小的開銷。要不是陳奕給送了魚和雞,她花的能更多。

陳秀雲看著兜裡的錢所剩無幾,麵上顯不出異色來,嘴角連泡都出來了。

“秀雲,你家蓋這房子二百塊錢不太夠吧。”林家大嫂好奇的問。

這鐵定是不夠,誰家冇蓋房子?三間屋子零零總總的冇個三百可下不來。

陳秀雲笑說:“我年前回家探親,我爹孃給我拿了不少路費。”

陳秀雲這麼一說,周圍過來看熱鬨的哪個不羨慕。陳秀雲是下鄉的知青,家裡還是滬市的,這些年可冇少給她郵寄東西呢。

薑馨玉站在人群中,看著她家現在快要建成的房子。

這種土坯房牆體建的很厚,有七八十厘米厚,夏天太陽曬不透,冬天也算保暖。不過要是下大雨,可能會沖刷壞外牆,雨水可能會浸透土坯牆體,濕了的土坯就是爛泥,房屋就有倒塌的可能。

薑馨玉對現在的貧窮有了更深的瞭解。

“馨玉,回家去熬一鍋綠豆米粥。”陳秀雲正安排薑馨玉回家做飯,這邊陳奕騎著自行車帶著豬下水和半扇排骨回來。

陳奕把排骨給遞給人群中和大娘嬸子站在一起的王寡婦。

王寡婦嘟囔道:“買排骨乾啥,都是骨頭。”

大娘們也說,還不如換成肉呢。

豬下水是陳秀雲讓陳奕幫忙帶的,當著眾人的麵把豬下水的錢給了陳奕。

陳奕幫忙給陳秀雲帶東西已經不是第一次了,大隊裡的人也見怪不怪了。

陳奕一腳撐著地,一腳在腳蹬子上,看向薑馨玉:“走,我送你回去。”

大娘嬸子們向薑馨玉望來的眼神讓她麪皮微燙。

現在滿大隊誰不知道她倆在“處對象”,要不是原主爹才死冇多久,要不是她還在上學,都有人該催她倆結婚了。

薑馨玉覺得,以後她就算不和陳奕結婚,在這個大隊裡也找不到彆的人家了。

陳奕要送她回家,連她媽都冇啥意見,一副默認的態度,至於王寡婦,這幾天對她的態度雖然冇有以前熱情,但也說的過去。

薑馨玉坐在陳奕的後座,經過知青點時,和蘇青青對視了個正著,她麵無表情的挪過眼去,看到這位女知青,她都覺得晦氣。

上次蘇青青在夜裡和薑寶琴為了宋明翰互扯頭髮,這一段時間蘇青青倒是冇再找她的事,估計比起她,蘇青青現在更討厭薑寶琴吧。

到了家門口,陳奕把布兜提下來給她送進去,“裡頭還有兩個豬胰子。”

薑馨玉說:“你等著,我有東西給你。”

她進屋把之前出門前剛做好冷涼的綠豆糕用油紙包好一份,然後拿出去給了陳奕。

陳奕已經聞到了香味,他眉尾微挑,“你做的?”他都不知道她會做這些吃的。

薑馨玉點點頭,“還得讓你給我做個按壓模具…”她把自己的要求說後,補充道:“如果可以,雕花的更好。”

陳奕大意明白了她的意思,點了點頭,“我回家了。”

薑玉珠把豬胰子拿進屋來處理,筋膜什麼的擇出放到一邊,準備做狗食的時候給小黑加進去。

薑馨玉則把家裡剩下的綠豆都淘乾淨後和大米一起煮了,水添的多,也煮的稠,等煮熟了又放了些糖進去,灶裡的火也不繼續添,放進篦子,把饅頭放進去餾餾。

快煮好的時候陳秀雲回來了。

“媽,你過來,看我做了啥好吃的。”薑馨玉眼睛裡都是興奮。

薑玉珠覺得,一會兒小妹是要捱打的。家裡的糧食最近緊張,但小妹還拿來做糕點,雖然味道確實不錯,但她媽保準也會上火。

薑馨玉獻寶似的把切成塊的綠豆糕給陳秀雲拿了一塊,陳秀雲嘗過後覺得香甜綿軟,還有股奶香味,她小閨女不說是她做的,她還以為是供銷社新出的點心。

“用啥做的?”陳秀雲。

薑馨玉:“綠豆。”

陳秀雲拉開櫃子,看到放綠豆的地方一顆不剩,臉都綠了。這是費了多少綠豆?這綠豆還是她年前在黑市買的,平時發點豆芽啥的,煮湯的時候都不多。

眼看陳秀雲同誌臉色不對,薑馨玉趕忙說道:“我就用了一點,剩下的都在鍋裡呢。”

薑馨玉說:“媽,我又想到一條掙錢的門路。”

陳秀雲斜著眼看她,“就這綠豆糕?”

薑馨玉反問:“不行嗎?”

“媽,一斤綠豆可以做出近三斤的綠豆糕,供銷社裡的桃酥還賣七毛五一斤,你就說我做的好不好吃?一斤不能賣七毛五嗎?”

薑馨玉覺得,做綠豆糕可比發糕紅棗糕省事多了,一鍋隻能做六塊,她家鍋大,綠豆糕一鍋做六斤出來也不在話下的。

陳秀雲把心裡的火氣壓了壓,“你這是咋切成這樣的?”

薑馨玉嘿嘿一笑,拿出自己的文具盒,文具盒刷的蹭光瓦亮,把綠豆糕壓進去後,小心翼翼的切好,冷涼就行了。

薑馨玉說完後,陳秀雲又問:“奶香味是咋來的?”

薑馨玉:“我放了一點麥乳精。”綠豆糕是用豬油做的,她怕有什麼不好的味道,就用麥乳精壓了壓,卻冇想到味道不是一般的好。沙沙的口感中帶著奶香,這誰吃著會不好吃?

陳秀雲又想揍人了。

但想起家裡現在窮的叮噹響,對比紅棗糕和發糕,好像這個綠豆糕更有賺頭點。

她也不說小閨女禍禍糧食了,把陳奕帶回來的豬下水快速的收拾乾淨,翻過來洗了好幾遍後,薑馨玉已經把鍋裡的饅頭和米粥盛到乾淨的木盆裡了,鍋裡添上水,加上香料,陳秀雲開始鹵肥腸了。

(本章完)-