沈湖 作品

第36章 發糕

    

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薑馨玉為什麼會覺得泄氣,不過是暫時看不到收益,並且銷售也不一定會順利。一塊賣兩毛,那都是她想的,能不能賣出去都是個問題呢。

雖然泄氣,薑馨玉卻還要堅持繼續做下去,積少成多,如果全部賣掉,也是一筆不小的收入。這夢還是要做做的。

可馬上過年了,今天陳秀雲同誌拿回來的肉是要吃大半年的,她手上有多少家底薑馨玉不知道,但她想快點掙到一些錢。

薑馨玉絞儘腦汁的想自己的哪些技能可以讓她掙上錢。

後世什麼錢最好掙?街上開的便利店是最多的,然後餐飲店、服裝店、母嬰店各類,最好掙的錢是女性和孩子的錢。

香皂製作週期長,製作好到完全賣出去冇有一個月完成不了。

薑馨玉想了想,她除了會製作多種香皂、口紅、麵膜、胭脂類的小東西,她還會烤蛋糕做甜點。

雖然現在冇有烤箱,但用鍋是可以做出老式的小雞蛋糕的,但模具什麼的都不齊全,打發蛋液都是問題,成功的概率不會太大,有很大做失敗的風險,如果想百分百成功,那隻能製作雞蛋發糕了。

薑馨玉盤算著睡著了。

她兜裡冇錢,也冇私人地盤,想做什麼都得讓陳秀雲同誌知道。

於是在第二天早上吃完飯後,陳秀雲正要看閨女給她總結的內容和初中課本時,就聽小閨女又要折騰發糕。

陳秀雲是無語的,“我缺著你吃喝了?你天天想些鮮點子。”

薑馨玉晃著她的胳膊,“媽,你讓我用點麪粉和雞蛋,再加糖,我做出來你嚐嚐好不好吃,好嘛媽!我知道你最好了!”

薑馨玉一陣撒嬌膩歪,把陳秀雲都給整不會了,這丫頭以前可不會這樣!

陳秀雲終究是冇捨得拒絕薑馨玉。

家裡是有幾斤富強粉的,過年會做白饅頭,過幾天她還打算蒸個醬油豬肉大蔥餡的包子呢。

然而等薑馨玉求得陳秀雲同誌答應了,她纔有些懵逼,冇有發酵粉,她咋做啊?

於是她又隻能讓陳秀雲給她做老麵頭。

製作老麵頭可得十幾個小時,等麵頭髮好,都第二天了。

大隊後山有棗樹,大隊裡的人家有些家裡也有棗樹,所以紅棗在大隊裡不算稀罕物,薑馨玉泡了些,準備做個紅棗糕試試。

陳秀雲冇想到她玩的還挺花,看著她一下霍霍了四個雞蛋那叫一個心疼。

薑馨玉不光自己忙活,還使喚薑玉珠幫她蒸紅棗弄棗泥,模具冇有,就隻能用碗上鍋蒸,麪糊發酵到1.5倍大後,她把切好的紅棗粒點綴在了上麵。

她家的鍋大,一個鍋可以同時蒸五個小碗出來,等到時間掀開鍋蓋時,那瞬間的香甜味,母女三人都沉醉了。

好在薑馨玉家在最西頭,味等閒飄不到村子裡,再加上這會家家戶戶都在煉油,雞蛋發糕的香味還真冇那麼打眼,風一吹,這味就散了,也追不到源頭。

薑玉珠和陳秀雲看到出鍋的賊香又賊拉好看的雞蛋發糕,兩人的眼睛都亮了。

麵發的好,蓬鬆宣軟,上麪點綴著紅色的棗粒,雞蛋和紅棗的香味一起飄出來甭提多上頭了。

陳秀雲把碗騰出來後,薑馨玉趕緊把棗泥糕蒸上,鍋裡的火繼續燒著,她轉身進了屋,見倆人正在吃。

“味道咋樣?”

薑玉珠迫不及待的點頭,“比果子還好吃!”甜歸甜,是香甜!和果子比起來,就把果子給襯的有些膩了!

倆人都冇吃過這種東西,但看薑馨玉做的時候老簡單了,就跟蒸饃饃一樣,除了打了雞蛋加了糖,又點綴上了棗肉粒,陳秀雲看一遍就學會了。不過用的料,不管是白麪還是雞蛋和糖都是她不捨得禍禍的。

陳秀雲都不捨得吃了,實在是太香了,也真費好東西。要是小閨女天天要吃這個,她肯定是養不起的。

母女三人分吃了一塊蛋糕,薑馨玉還算滿意,至少是達到了她的要求。這已經是她用現有的條件能做出的最好吃的糕點了。

想起家裡現有的東西,薑馨玉還想著以後可以用瓜子和花生做點綴,也可以做南瓜發糕。

棗泥糕的味道比雞蛋發糕更霸道,等出鍋時,薑馨玉聞著這味狠狠吸了吸鼻子。

陳秀雲和薑玉珠都不捨得吃了,薑馨玉手快的直接切了一個分成三分,三人嚐了嚐,薑玉珠都吃完了還在回味棗泥糕的美味,她都不知道紅棗做成糕點這麼好吃!

薑馨玉二話不說又要去切下一個,被陳秀雲給攔了:“這麼精貴的東西就彆浪費了,明天我早早去縣城一趟。”

薑馨玉哭笑不得的說:“媽,你真是太摳了。”

陳秀雲敲她一下,看她用麪粉用白糖用雞蛋她都要心疼死了,還哪捨得讓閨女們繼續禍禍。

陳秀雲算完賬,今天一共做了十個糕點,一塊賣一毛,就可以掙一倍了,但她還是問倆閨女定價多少合適。雞蛋雖然是自家的雞下的,但卻也要算成本的。

薑馨玉對現在的物價也算瞭解了,然後提議一塊一毛五。

薑玉珠猶豫:“會不會太貴了?”

薑馨玉說:“你看著好不好看?有冇有食慾?吃了還想不想再吃?”

薑玉珠接連點頭。

薑馨玉又問:“那還貴嗎?”

薑玉珠依然點頭!

薑馨玉:“…”!

“你覺得貴那是因為你從來冇拿過錢,城裡的工人比我們都有錢,偶爾買一次還是買的起的。隻要她們吃中了,嚐到這麼好吃,都不會覺得那麼貴了。”

陳秀雲覺得小閨女說的有道理,從屋子裡翻出包著桃酥和果子的油紙,在糕點放涼後用油紙包了起來。

第二天天不亮,陳秀雲就爬起來了,她把自己包的嚴嚴實實,臉上隻露了一雙眼,挽著被布蓋好的筐子出發了。

薑馨玉是很想跟著去黑市見識一下的,不過被陳秀雲給拒絕了。

從大隊到縣上,陳秀雲走了近三個小時,她熟知黑市在哪,並且很有逃跑的經驗。

每一個來黑市的人都跟做賊一樣,賣貨的把東西往地下一放,而陳秀雲則是在有路過的人時就會把籃子掀開一角,讓人看到裡頭黃澄澄的雞蛋發糕和黑紅色的紅棗糕,這種姿勢有利於出事了好逃跑。

布一掀開,香甜的味道就出來了,引的隔壁賣豬肉的漢子頻頻咽口水。-