第4章 挖筍
沈草也不知道自己昨天晚上幾點睡著的，想著想著就睡著了。
半夜受不了硬床板又醒了幾次。
等起床的時候，大家都吃好早飯，準備出門了。
見沈草起床，交代了一下，留小妹沈宛在家陪沈草，其他人都出門了。
沈草快速洗漱完之後，就去吃了早飯。
早飯是沈母起床熬得粥，就著之前醃的鹹菜簡單吃了點。
不得不說，沈母確實不咋會做飯，這鹹菜醃的，一吃就是鹹菜，除了鹹味，冇有任何其他味道。
雖然自己也想吃儲藏室冰箱裡的牛肉醬，但是害怕妹妹發現。
還是趕快想辦法發家致富，不然都不敢拿東西出來。
不過，這古代冇有經過汙染的空氣果然清新。
甚至連水都是甜甜的山泉水。
在前世，沈草早都忘記了甜甜的水是什麼時候的事情了。
最近剛剛過了春分，馬上要種水稻，田地經過一冬天的沉澱，需要重新再進行翻土，施肥。
沈父沈母最近大部分時間就是在做這些事情，為了省錢，還自己育苗。
因為他們的地是較下等的，在村子的另一頭，離得很遠，最近這段時間他們也比較忙，中午就不回來吃飯，之前就是沈母看準時間，做好了送去。
昨晚己經說好了，今天讓小妹幫沈草做飯，然後兩人一起送去。
因為昨天的螺螄和河蜆冇吃夠。
吃完飯，拿上簍子，沈草就拉著沈宛去河裡撿螺螄和河蜆了。
兩個人撿到底比一個人撿的快。
很快就撿了滿滿一大簍。
沈草又摘了些紫蘇還有野蒜。
沈宛看著姐姐摘著冇人吃的草，開口道，“姐姐，那是草，一股怪味兒還，你摘它們做什麼？”
“這可以吃的，昨天我們就吃了，你覺得有怪味兒嗎？”
“冇有，不僅冇有，還很香。”
“那你吃了有什麼問題嗎？”
沈草繼續問道。
“冇有。”
“那你覺得它們能吃嗎？”
“嗯！
能吃！！！”
沈宛重重點頭。
沈宛內心不自覺地崇拜起姐姐了，“姐姐還知道彆人不知道的東西。”
“而且姐姐還能做好多好多冇吃過的好吃的。”
沈草不知道的是，她的形象在沈宛心中格外高大了起來。
揹著滿滿一揹簍的螺螄和河蜆，沈草又拉著沈宛蹦蹦跳跳地回了家。
路上還遇到了村裡的大娘，看著兩個姑娘背了一揹簍的螺螄和河蜆，就開口道，“你倆撿那玩意兒乾嘛啊？
我記得你家冇養豬，也冇養雞鴨啊！”
沈宛甜甜地開口道，“劉大娘好，我們撿這個回家吃啊！”
“那玩意兒不好吃！”
劉大娘開口道。
“姐姐做的好吃！”
“劉大娘再見！”
劉大娘看著兩人的背影，“哎，這沈家自從給沈草治病，把家裡的錢都花得差不多了，現在都開始吃這冇人吃的螺螄和河蜆了。
可憐見的！”
“這沈家這小姑娘多懂事兒啊！”
說著轉身踹了一腳自己家的大胖小子。
“吃吃吃！
你就光知道吃，看你胖的。”
“你要是有人家一半懂事，我就輕鬆了。”
正在啃饅頭的劉大寶被踹地一愣，手裡的饅頭都掉地上了。
撿起掉地上的饅頭，看著臟了的饅頭，“哇哇！！”
大哭起來。
沈草和沈宛不知道還有這個插曲。
兩人回到家之後，就將螺螄和河蜆拿出來用刷子刷乾淨。
整整一大盆。
沈草又給裡麵撒了些鹽，就又拉著沈宛拿上鋤頭和揹簍出了門。
到了竹林，沈草看到鬱鬱蔥蔥的竹林，還有冒出的竹筍，格外開心。
前段時間下了幾場大雨，正是春筍生長的好時節。
一個個胖嘟嘟的，看著就很好吃。
沈草教沈宛如何挖竹筍之後，就各自去挖了。
沈宛因為第一次挖，挖了好幾個都是隻挖了竹筍尖尖。
看得沈草十分心疼。
還好這裡的竹筍足夠多，也就讓她慢慢挖去了。
很快，兩人挖了一揹簍的竹筍回了家。
到家後，沈草先將竹筍晾在院子裡。
然後拿了昨晚問了沈父的鉗子出來。
她和沈宛一人一個。
“宛兒，你先看姐姐咋操作。”
沈草讓沈宛先看自己操作，然後又仔細地給她教了一遍。
“你看，這個尖尖的位置，就是螺螄的尾端。
我們需要將這個尖尖鉗掉。
用鉗子夾緊這裡，一夾就掉了。”
“姐姐，你慢點兒，我先試試。”
沈宛看著姐姐輕鬆夾掉一個螺螄，感覺挺簡單的，開口道。
“你先試試。”
沈宛眼睛學會了，手冇學會。
夾得位置不對，費力也鉗不掉。
農村長大的孩子手勁兒比較大，雖然位置不對，但是費力還是鉗掉了幾個。
“看姐姐，這樣拿著，然後放在鉗子的這個位置，輕輕一夾就掉了。”
沈草又耐心地教了一遍。
“我試試。”
說著沈宛又試了一次，果然輕鬆多了。
“姐姐好厲害啊。”
“聽了姐姐的省力了好多。”
“我也變厲害了。”
沈宛心裡想著。
沈草的在沈宛心裡的形象又高大了幾分。
兩人很快就將螺螄處理地差不多了。
眼看時間差不多了，沈草開始做飯。
想著父母下午還要辛苦乾活兒，不吃飽肯定不行。
沈草多和了些玉米麪和麪粉，用來燜餅子。
炒螺螄和炒河蜆的時候都燜了餅子，這次肯定夠吃。
最後再拌了一個涼菜。
想著他們也需要喝水，沈草又煮了點綠豆水，提前灌在罐子裡，放在院子的井裡涼著。
等沈草做完飯之後，沈宛早都饞的不行了。
沈宛看著姐姐這樣那樣幾下就將美味做好了，頓時覺得自己的姐姐好了不起。
這麼了不起的人是自己的姐姐，自己也了不起。
“宛兒，你想現吃還是我們拿著和爹孃他們一起吃。”
沈草看著流口水的妹妹開口道。
剛剛做的時候，就趁著試菜嚐了幾口的沈宛，早就知道姐姐今天做得也很好吃。
隻是想到自己要是現在吃的話，爹孃還有弟弟就會晚吃一會兒，自己都餓了爹孃他們肯定也餓了。
而且自己喜歡一家人一起吃飯。
“姐姐，我們一起去地裡，和爹孃他們一起吃吧。”
沈宛開口。
“乖，宛兒最乖了，那我們就一起去地裡找爹孃吧。”
沈草背好飯菜，就又拉著沈宛去了他們的田地。
隻是沈草冇想到的是，這次到了地裡，她居然有了一個賺錢的機會。